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突然想起里花屋新村的燒烤炼邀，就是宣城火車站對面的那一家魄揉。

? 火車到站都是凌晨3點的時候，無論是夏天還是冬天基本都會去光顧拭宁，羊肉洛退、脆骨、韭菜杰标、武昌魚兵怯、水陽干每一樣都是那么的好吃。每次洪仙水或吳城城都早早的候在攤子那里腔剂，偶爾的時候老黃也在媒区，這個先生好酒卻量不大，一瓶啤酒13秒吹完掸犬，但總是以語無倫次或酩酊大醉而收場袜漩。其實這趟火車也總是很守時的，而每次我們點的內(nèi)容都差不多湾碎，可小洪他們總都是會電話催問：“到哪了宙攻？”“要點什么啊”字里行間充滿了期盼與關(guān)心，那是一種發(fā)自內(nèi)心的喜悅介褥。這樣的儀式維持了很長一段時間粘优，現(xiàn)在想起來很溫暖也很有力量。不知道這家攤子還在不在里呻顽？宣城很多年沒有去了，而且現(xiàn)在我也不會再做凌晨的火車去項目地丹墨，因為那時是剛創(chuàng)業(yè)廊遍，坐火車便宜，更重要的是半夜坐火車可以節(jié)省很多的時間贩挣。相比現(xiàn)在那時候真的是苦喉前，但現(xiàn)在怎么也找不到那種勁頭、那種溫暖王财、那種貼心卵迂，一塊水陽干卻能嚼出事業(yè)的幸福與人生的得意。

? ? 只是那個曾經(jīng)的創(chuàng)業(yè)伙伴注定要成為今世的仇人绒净，這是不曾想得到的见咒。而現(xiàn)在怎么也找不到那種“夜半風雨故人來”殷切與親切。? 花屋新村的美味還有就是兵哥酸菜魚挂疆，項目守來3年終于進入開發(fā)改览、預售下翎、熱銷狀態(tài)，也不需要半夜來宝当，一早開完會就走的匆匆又匆匆视事。所以，聚餐庆揩、尋找美味的機會就多了起來俐东。兵哥、兵哥的哥订晌、兵哥的姐虏辫、快餐店的小媳婦、賣包子的老板就在我們早飯腾仅、午飯乒裆、晚餐的過程中一個個成了業(yè)主。那段時間不知為什么兵哥酸菜魚味道總那么好推励，怎么也吃不厭鹤耍。何老師經(jīng)常把湯都喝干了。

? ? ? 某年的大年29验辞，我?guī)е掀藕⒆尤ミ^兵哥家稿黄，那次很失望，同樣的魚跌造、同樣的做法杆怕、同一個老板，也許變的是自己的心情與心境壳贪。記得陵珍，那次是去找甲方催款，而韓寶寶违施、何老師互纯、戴王子、李大燕們也都去了北方磕蒲，雖然是故地重游卻是觸景生情留潦，悲苦不由的生起。最近倒是聽何老師提起兵哥辣往，想著什么時候大家一起同去兔院，只是不知道會不會被老板拎著菜刀趕。因為那什么郡的聽說現(xiàn)在很糟糕站削，你們這些當年描繪幸福坊萝、描繪未來的家伙還敢去嗎？? 花屋的串是記憶中的一種溫暖與苦澀，但再嘗到應該還是一件容易的事屹堰，但有一些美味卻已是種奢侈肛冶。

? ? ? 我這半輩子或者是一輩子吃到的最好吃的烤肉和烤魚，應該就是在鄯善了扯键。在鄯善的時候幾乎每天都要上街給呂經(jīng)理帶烤魚睦袖，那時事先腌制好的鯽魚，半條一烤半條一賣荣刑，魚10元半條馅笙、羊肉串1元1串。呂經(jīng)理是東北姑娘厉亏，很瘦很瘦董习，跟我一起從合肥到蚌埠，再從蚌埠坐火車到新疆的爱只。我們買的是硬鋪皿淋，她下鋪我中鋪，幾天幾夜我就不記得她是否下過鋪恬试，跑前跑后窝趣、爬上爬下的都是我。一路上我在想這個女孩這么病怏怏的训柴，這可怎么辦啊哑舒。其實她跟我一樣大都是屬馬的，但可能是她出道早幻馁、或者她是銷售經(jīng)理走南闖北見識多洗鸵，掙得錢也比我多的多。所以那時候她在我眼里仗嗦、心里是高高在上的膘滨，又仰慕又想親近、又不敢又不好意思稀拐。如果吏祸，這是在古代這一男一女的從合肥到新疆，那一路上要發(fā)生多少讓人想象的事啊钩蚊。? 鄯善的的羊肉串確實好吃到爆，這是在北疆飯店里怎么也吃不到的地道新疆蹈矮，也是這一輩子想起就流口水砰逻、想起就夢笑的唯一美味了，那是一種可以卻再也不可能的的美味了泛鸟。呂冬梅蝠咆、樊靜、娜娜、還有阿米娜刚操，這些都已成了記憶了闸翅，不知在何處，不知在何地菊霜。

? ? ? 這些年坚冀，東南西北的一家三口走了很多很多的地方、看了很多很多的美景鉴逞、聽了很多很多的故事记某，但每次回憶起來，首先想到的就是那地方的什么什么最好吃构捡。這段時間女兒經(jīng)過說：“爸爸液南、西雙版納的菜包魚好好吃，我好想再去勾徽，住小姐姐家酒店滑凉，跟小朋友玩”，去年國慶過后喘帚，她也總念到黃山的臭鱖魚畅姊，念到她的新朋友“夏天”，那個中瑞混血的小姐姐啥辨。對孩子來說所有的美都是一種情感涡匀、一種期待、一種惦念溉知。? 而我們又何嘗不是陨瘩，就像我魂牽夢繞的牽掛著老家的水餃。地里砍的青菜開水燙半熟级乍，切碎擠干水與豬肉餡一起拌舌劳，放入油渣、打入雞蛋玫荣，調(diào)醬甚淡、鹽、油捅厂、味精贯卦，用梯形的刀切皮，包出一個個元寶餃子焙贷。水翻滾來撵割，再用瓢舀冷水蓋上鍋蓋，直到個個元寶腆著肚子漂浮在水面辙芍，撈起來放入大碗中啡彬，用豬油羹与、鹽、味精庶灿、醬油沖湯纵搁，那是一輩子也吃不夠的美味，那是日夜牽掛的美味往踢，那是一年一次腾誉，一次吃到撐的美味。合肥到郎溪其實并不遠菲语，但一年也只是那么兩三次的回家妄辩，以前不覺得如何，但隨著年歲的增長山上，父母的老去眼耀、孩子的長大，那種自責與迫切也是越來越強烈起來佩憾。不知道這樣的美味還能到吃多少次哮伟，同樣的食材、同樣的做法妄帘，但不同的人味道自然是天壤之別楞黄。? 一塊快的豆腐在奶奶的手中切成一片一片，在紅鍋燙油里兩面煎黃抡驼，菜籽油和著豆腐的清香鬼廓，在松毛草與木頭棍的助力下，從灶頭到桌上致盟，從鍋里到嘴里碎税，配不同的食材出不同的菜肴。

? ? ? 那是記憶中的最美味馏锡，再也吃不到來雷蹂，雖然我早忘了那是什么味道了！

—— 以此文送給正在老去的我

陳衛(wèi)明 2017年3月18日