每天早起個十分鐘搀缠,為自己做一份美美的早餐,在美食的香氣里開啟新的一天近迁,這樣的生活想起來都感到溫馨無比艺普。
可是,手殘星人怎么辦鉴竭?一個患有拖延癥的手殘星人怎么辦歧譬?一個拖延癥手又殘的單身狗又該怎么辦?表自暴自棄搏存,獻上一組堆糖達人慧慧的私房小廚的DIY早餐教程瑰步,保證包教包會。
焦糖蘋果厚片
食材:
蘋果1個 黃油 厚土司2片 焦糖漿 肉桂粉
做法:
①蘋果切薄片璧眠,放入鹽水浸泡防止變色缩焦;
②將蘋果片鋪在土司上,黃油融化后刷在蘋果表面责静;
③進烤箱上火200℃袁滥、下火150℃烤15分鐘后取出,刷上一層焦糖漿灾螃;
④繼續(xù)烤3-5分鐘题翻,出爐后表面撒少許肉桂粉;
⑤美味大功告成腰鬼,口感酸酸甜甜很爽口嵌赠。
牛肉餅厚片
食材:
牛肉餅 番茄醬 洋蔥丁 酸黃瓜 馬蘇里拉芝士
做法:
①牛肉餅提前化冰,酸黃瓜切片熄赡,洋蔥切小督Α;
②土司表面涂滿番茄醬本谜,要多一些初家,然后鋪上酸黃瓜和洋蔥丁乌助;
③放上牛肉餅溜在,表面撒一層馬蘇里拉芝士,進烤箱他托;
④上火調(diào)到200℃掖肋,下火150℃,烤15分鐘后拿出赏参;
⑤芝士表面焦黃酥脆志笼,味道不比麥當勞差沿盅。
煉乳厚片
食材:
煉乳 黃油 蜂蜜 厚土司
做法:
①煉乳和蜂蜜1:1調(diào)好,黃油隔水融化纫溃,土司斜切腰涧,切深點,不用切斷紊浩;
②土司表面涂上一層黃油窖铡,不用太多,表面薄薄一層就行坊谁;
③等到黃油被面包吸收后再涂上調(diào)好的煉乳液费彼,厚厚的一層更好吃;
④進烤箱口芍,上火200℃箍铲,下火150℃烤10分鐘,至表面微黃即可鬓椭。
沙茶雞肉厚片
食材:
雞腿2只 沙茶醬2勺 生菜 蛋黃醬 厚土司2片
做法:
①雞腿去骨颠猴,泡水半小時,切成塊膘融,瀝干水分芙粱;
②沙茶醬加熱水稀釋祭玉,加入1-2小勺白糖氧映,和雞肉與8g的玉米淀粉攪拌均勻,放冰箱腌制6小時以上脱货;
③烤盤刷油岛都,放上腌制好的雞塊,表面再刷一層油進烤箱振峻;
④設(shè)置上火180℃臼疫,下火150℃烤18分鐘。最后3分鐘的時候扣孟,把厚土司放入烤箱加熱烫堤;
⑤烤好的土司表面擠上一些蛋黃醬,生菜洗凈凤价,鋪在土司上鸽斟,再放上烤好的雞肉,開吃利诺。
焦糖香蕉西多士
食材:
香蕉2根 厚土司2片 焦糖漿 雞蛋2只 牛奶15ML 糖 黃油少許
做法:
①雞蛋加入牛奶和少許白糖攪拌均勻富蓄,土司切塊,雙面沾滿蛋液慢逾;
②鍋里放植物油立倍,把沾滿蛋液的土司煎至兩面變黃后起鍋備用灭红;
③香蕉切片,不要太薄口注,黃油放入鍋中变擒,融化后加入切好的香蕉,煎至兩面微黃后倒入2勺焦糖漿寝志;
④再煎片刻后起鍋赁项,把煎好的焦糖香蕉放在西多士上即可。
菠蘿雞肉厚片
食材:
雞腿2只 小菠蘿半個 蛋黃醬 西生菜 奧爾良腌料 厚土司2片
做法:
①雞腿去骨澈段,把雞腿肉泡水半小時后瀝干水悠菜,雞腿肉切小塊,用奧爾良腌料腌制6小時败富;
②腌制好后烤盤刷油悔醋,放上雞塊,表面再刷一層油兽叮;
③進烤箱上火調(diào)至180℃芬骄,下火150℃烤18分鐘;
④最后3分鐘的時候鹦聪,可以把厚土司放入烤箱加熱账阻;
⑤生菜切絲,鋪一層在烤好的厚土司上泽本;
⑥菠蘿切小丁淘太,和烤好的雞腿肉、蛋黃醬攪拌均勻规丽,放在鋪了生菜絲的厚土司上即可蒲牧。
| 夏威夷土司厚片
食材:
菠蘿1/4個 培根2條 番茄醬 厚土司2片 馬蘇里拉芝士
做法:
①菠蘿切小丁,培根切小塊赌莺;
②厚土司表面涂抹番茄醬冰抢,先放些切好的培根菠蘿,中間撒一點芝士艘狭;
③最后撒些芝士上去挎扰,進烤箱上火調(diào)至200℃,下火100℃烤15分鐘即可巢音;
④表面焦黃色遵倦,非常酥脆。
土豆泥厚片
食材:
土豆1個 培根2片 洋蔥半個 蛋黃醬 黑胡椒碎 鹽 糖 雞精 厚土司 芝士
做法:
①洋蔥切丁港谊,培根切逗Э浴;
②鍋里放油歧寺,下洋蔥丁炒至半透明燥狰,再加入培根丁翻炒棘脐;
③培根出油后加入黑胡椒碎、鹽龙致、雞精蛀缝,洋蔥變透明后出鍋備用;
④土豆蒸熟目代,加蛋黃醬搗成泥屈梁,再加入炒好的培根、洋蔥拌勻榛了,再加入少許糖在讶、鹽、雞精霜大;
⑤把拌好的土豆泥厚厚的涂抹在土司表面构哺,撒上一層芝士,進烤箱战坤;
⑥上火調(diào)至200℃曙强,下火150℃烤15分鐘,等到芝士表面微黃即可途茫。
鮮蝦培根厚片
食材:
蝦仁 培根 洋蔥 黑胡椒碎 厚土司 番茄醬 馬蘇里拉芝士 青椒 檸檬汁
做法:
①蝦仁洗凈碟嘴,加椒鹽攪拌均勻放冰箱腌制1小時以上,腌制好后加少許檸檬汁攪拌囊卜;
②培根切小塊娜扇,洋蔥切小丁,鍋里放油先炒軟洋蔥边败,再放入培根炒熟袱衷,加黑胡椒碎起鍋備用捎废;
③厚土司涂抹番茄醬笑窜,放上炒熟的洋蔥培根,鋪芝士登疗,最后放腌制好的蝦仁和青椒排截;
④進烤箱,上火調(diào)至200℃辐益,下火100℃烤15分鐘即可断傲,芝士表面微黃。
圖文/慧慧的私房小廚