【西紅柿燉牛腩】湯汁濃郁捌朴，酸甜開胃，而且無論寒熱體質(zhì)都能吃张抄。
牛腩性溫砂蔽，吃多了容易上火。而西紅柿剛好性偏寒署惯，胃寒和體寒的人要少吃左驾。兩者一起燉煮寒熱中和。所以极谊，體寒體熱的人都適合吃這道西紅柿燉牛腩诡右。西紅柿燉牛腩，可謂絕配轻猖，不止口感好帆吻，在營養(yǎng)搭配上也有絕妙之處。
好了咙边，話不多說猜煮，咱們就開始做西紅柿燉牛腩吧！
主料：牛腩败许、西紅柿
輔料：八角王带、干辣椒、桂皮市殷、姜愕撰、花椒、食用油、老抽盟戏、提智紫蘇油绪妹、鹽甥桂、味精
1柿究、牛腩洗凈切成3*3厘米大小的塊
2、姜拍碎黄选，干辣椒蝇摸、八角、桂皮办陷、花椒備用
3貌夕、燒一鍋開水把牛肉焯一下瀝干
4、鍋里放適量油民镜，將花椒啡专、辣椒、八角制圈、桂皮们童、姜煸香，在放入切好塊的西紅柿（先放一半的量）鲸鹦，炒出略紅的油慧库，放入焯過的牛腩，翻炒均勻后放入適量老抽翻勻
5馋嗜、高壓鍋里放適量開水齐板，將炒過的牛腩鍋全部倒入高壓鍋，大火上汽后中小火35分鐘
6葛菇、炒鍋放適量油甘磨，放入剩下一半的西紅柿翻炒一下，將高壓鍋里的牛腩和湯全部倒入鍋中眯停，大火收汁
7宽档、湯汁濃稠，放入鹽和味精庵朝，西紅柿軟爛后我們這道西紅柿燉牛腩就出鍋啦吗冤！出鍋以后淋適量提智紫蘇油，健康又營養(yǎng)九府，然后就可以開動椎瘟！
小貼士：
1、高壓鍋中水量不會流失多少侄旬，所以水沒過肉即可
2肺蔚、如果沒有高壓鍋，普通鍋在高壓鍋環(huán)節(jié)燉約3個小時儡羔，直到牛腩軟爛即可
3宣羊、創(chuàng)作不易璧诵，喜歡的記得關(guān)注，這樣就可以每天學(xué)會一道菜嘍仇冯！有不明白的可以評論之宿，小編都可以看到哦
