蘿卜絲餅感挥，用料簡(jiǎn)單缩搅，制作簡(jiǎn)單，是一款不錯(cuò)的小吃触幼，每當(dāng)我們工作繁忙之際硼瓣，來(lái)一個(gè)蘿卜絲餅，完全可以消除疲勞置谦，大大增加工作效率堂鲤，當(dāng)然它不是一味靈丹妙藥，只是因?yàn)樗奈兜篮荃r美媒峡。我們首先要挑一個(gè)長(zhǎng)相美美的白蘿卜瘟栖，清洗干凈，去皮谅阿，把它切成絲半哟。
然后把蘿卜絲里面放少許鹽，抓一下奔穿，去除蘿卜絲里面的水分镜沽，這個(gè)鹽不能放多了，不然做出來(lái)的餅會(huì)很咸贱田，就不好吃缅茉，所以我們放一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以了，后面我們還會(huì)要放鹽男摧，所以這個(gè)量一定要保證好蔬墩。等到蘿卜絲軟了之后就去掉水分译打。
接下來(lái)我們就放幾個(gè)雞蛋，放香油拇颅，放其它你喜歡的佐料奏司，攪拌均勻，讓各種味道充分融合樟插。
然后我們?cè)俜胚m量的面粉在里面韵洋，再放適量的鹽和水繼續(xù)攪拌，這時(shí)候可以嘗嘗味道黄锤，看鹽味夠不夠搪缨，注意不要很咸，淡淡的最好鸵熟。加水的時(shí)候可以稀一點(diǎn)副编。
然后我們就準(zhǔn)備油炸了，把油加熱流强，用一個(gè)勺子乘滿蘿卜絲痹届，最好用平底勺子，整個(gè)勺子淹沒(méi)到油里面打月，一會(huì)蘿卜絲就成形自己浮起來(lái)了队腐，不斷翻面，如果蘿卜絲餅比較厚奏篙，可以中間戳個(gè)洞香到，讓油進(jìn)到里面折騰會(huì)，等到兩面都金黃了报破，就可以了悠就，放到架子上冷卻下，也漏掉多余的油充易，然后就可以享受了梗脾。
蘿卜絲餅在民間有無(wú)數(shù)種做法，每種做法都是非常好吃的盹靴，但萬(wàn)變不離其宗炸茧，基本步驟都差不多。
