油條你還在早晨配一碗豆?jié){直接喝透乾,nono~~~你out了,今天小廚給大家?guī)硪坏来┝思t色外套的“糖醋老油條”腰湾。▼▼▼
(阿蘭若素拍攝)
食材準(zhǔn)備
老油條2根察净、小花菇少許(可以用香菇代替)、木耳少許锅必、茄子半個(gè)事格、砂糖、番茄醬况毅、生抽 ? 香油分蓖、 胡椒粉尔艇、鹽尔许、淀粉
(阿蘭若素拍攝)
制作步驟
1、老油條切成均等分终娃,茄子切丁備用味廊;
(阿蘭若素拍攝)
2、木耳棠耕、小花菇溫水泡發(fā)余佛,泡發(fā)后切碎;
3窍荧、茄子丁辉巡、木耳、小花菇放在一個(gè)容器內(nèi)蕊退,加入生抽郊楣、香油、鹽瓤荔、 胡椒粉攪拌均勻備用净蚤;
4、將食材塞入油條里備用输硝,面粉加入鹽今瀑、泡打粉(如果沒有可以不放)兌入水?dāng)嚢璩珊隣睿?/p>
5、熱油鍋,將放入食材的老油條放入面糊中滾上均勻的一層面糊橘荠;
6屿附、放入鍋中炸至金黃色,撈出擺盤備用砾医;
7拿撩、放入少許油,依次放入糖如蚜、番茄醬压恒,沸騰后加入水淀粉成糊糊狀備用;
8错邦、將做好的醬汁均勻的淋在老油條上探赫;
給大家奉上幾張大圖,飽飽眼福吧撬呢!小廚我要去把它吃掉啦~~~(請各位看官自行腦補(bǔ)畫面)▼▼▼
(阿蘭若素拍攝)
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