糖尿病喝粥升糖還是降糖
糖尿病的病人不建議喝粥瘦馍,粥的升糖指數(shù)要比米飯侨把、饅頭的升糖指數(shù)都高禽翼,糖尿病患者需要選擇低升糖指數(shù)的食物,所以粥不適合糖尿病患者食用兔魂。
粥是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮的食物烤芦,熬煮過(guò)程中會(huì)將里面的多糖在高溫狀態(tài)下破壞成單糖,單糖的消化吸收速度更快析校、飽腹感差构罗、胃排空速度快铜涉、升糖指數(shù)高,會(huì)升高糖尿病患者的血糖遂唧,血糖會(huì)發(fā)生波動(dòng)芙代、控制不佳,建議糖尿病患者選擇主食的時(shí)候要避開(kāi)粥類的食物盖彭。
如何對(duì)血糖進(jìn)行控制
對(duì)于糖尿病的控制纹烹,通常,醫(yī)生主要建議患者需要把血糖值控制在健康范圍內(nèi)召边,除此之外铺呵,血糖的波動(dòng)也一定要控制好,如果血糖出現(xiàn)波動(dòng)幅度過(guò)大的話隧熙,這樣同樣會(huì)對(duì)身體健康造成危害片挂,并且也會(huì)突然引發(fā)各類并發(fā)癥的出現(xiàn)。
其實(shí)贞盯,現(xiàn)如今食物的種類也變得越來(lái)越多音念,我們也能享受到更加合適的食物以及烹飪食物的方法,所以粥類食物也并非一定要飲用躏敢,糖尿病患者平時(shí)也可以盡量減少喝粥闷愤,不過(guò),類似于雜糧粥還是可以適當(dāng)食用的件余。
糖尿病患者要想健康的喝粥肝谭,那么喝粥時(shí)就需多加注意一些相關(guān)事項(xiàng)。首先是當(dāng)患者早晨處于空腹?fàn)顟B(tài)時(shí)蛾扇,喝粥還是不建議的攘烛,因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)會(huì)使粥類消化更快,血糖的波動(dòng)也會(huì)更加劇烈镀首。
第二則是在選材方面需要適當(dāng)搭配多樣化食物坟漱,這樣不僅能有效補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)更哄,食物種類的增加也能緩解血糖的快速升高芋齿。
適宜糖尿病人食用藥粥
1、蘿卜粳米粥
【配料】新鮮蘿卜約250克成翩,粳米100克
【制法】將新鮮蘿卜洗凈觅捆、切碎,同粳米煮粥麻敌;或用鮮蘿卜搗汁與米同煮粥栅炒。
【功效】化痰止咳,消食利膈,止消渴赢赊。適用于老年性糖尿病及老年慢性氣管炎患者乙漓。
2、花粉粳米粥
【配料】天花粉15克释移,粳米100克叭披。
【制法】花粉與粳米同煮粥。