今天，遇到了一位美麗的茶藝教師组哩，無(wú)論從著裝到舉止言談等龙，都讓人感受到了端莊大氣。
提到茶伶贰，老師先從三皇五帝開(kāi)始蛛砰，提到了黃帝炎帝，說(shuō)到了神農(nóng)嘗百草黍衙，最先發(fā)現(xiàn)了茶泥畅。
據(jù)說(shuō)，茶樹(shù)在歷史上已經(jīng)有七八千萬(wàn)年了琅翻。人們使用茶四五千年位仁，有文字記載的使用茶是兩三千年柑贞。
對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)，這里是茶的故鄉(xiāng)障癌。全世界有三百多種茶樹(shù)凌外，中國(guó)占了二百多種。主要生長(zhǎng)在云貴川等西南地區(qū)涛浙。
茶的分類包括六大基本茶：紅茶康辑、綠茶、黑茶轿亮、白茶疮薇、黃茶、青茶（也叫烏龍茶）我注。初此之外按咒，還包括茉莉花茶、桂花茶等再加工茶和羅漢果但骨、苦丁茶等代茶飲励七。
茶之所以分類多，跟茶樹(shù)本身就分為喬木奔缠、半喬木掠抬、灌木有關(guān)，樹(shù)形不同校哎，葉片的大小形狀也不同两波，適合制作不同的茶。
而且闷哆，茶葉的加工有很大區(qū)別腰奋，有些基本工序具備，有些加入了發(fā)酵和半發(fā)酵等抱怔。于是劣坊，茶葉的味道也就不同了。
今天屈留，老師重點(diǎn)介紹了綠茶的殺青讼稚，是用高溫鈍化酶的活性。聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)抽象绕沈，主要是利用高溫炒或高溫蒸锐想，達(dá)到殺青的目的。
我馬上想到了去江浙一帶旅游時(shí)乍狐，總能看到一些小店門口赠摇，支起一口大鍋，人們不斷翻炒里面的茶葉。
那年去武夷山時(shí)藕帜，也看到很多制茶者把采來(lái)的茶葉直接晾曬烫罩，然后再進(jìn)行其他工藝。記得那幾年洽故，沒(méi)少帶回一些茶來(lái)贝攒，品嘗過(guò)很多新茶。
老師還介紹了一首茶詩(shī)时甚，由元稹完成的世界上第一首元寶詩(shī)隘弊。每行的字?jǐn)?shù)不同，還是很有特色的荒适。
最后梨熙，老師提到了茶禮。禮在中國(guó)很有講究刀诬，最早由周公提倡咽扇，他提到管理國(guó)家，非兵戈陕壹、是禮樂(lè)质欲。
今天，人們的禮節(jié)更豐富糠馆，比如尊敬師長(zhǎng)要鞠躬把敞，晚輩給長(zhǎng)輩磕頭，陌生人見(jiàn)面也可以微笑點(diǎn)頭榨惠。老師鼓勵(lì)我們看到對(duì)方，要看著對(duì)方眼睛盛霎，保持微笑三秒鐘赠橙。
這些細(xì)節(jié)的提醒，都在提醒學(xué)茶人注意自己的眼神和動(dòng)作愤炸。其實(shí)期揪，人們?cè)谌粘Ｉ钪校惨３侄Y節(jié)规个，這是一種高素質(zhì)的表現(xiàn)凤薛。
聽(tīng)了今天這節(jié)茶藝課，我心中默默埋下種子：我也要用茶人標(biāo)準(zhǔn)要求自己诞仓，不斷修身養(yǎng)性缤苫，成為一個(gè)端莊秀麗、知書達(dá)禮的人墅拭！
