周一見您朽,食記??

See You On Monday

. . . @Alice

林深時(shí)見鹿获诈,海藍(lán)時(shí)見鯨敞贡,周一時(shí)見你??


主題:Homemade

世界與我無關(guān)


一場雨打亂了原本的計(jì)劃泵琳,于是這周一安安靜靜的窩在家里,想著月初買的牛油果再不吃得壞了誊役,便萌生了自己做個(gè)沙拉的想法~


用料如下圖:

Cobb Salad


Tips:雞胸肉先用調(diào)料腌制获列,為了讓它能夠更入味一點(diǎn),用牙簽在雞肉上扎了N個(gè)小孔蛔垢,然后用料酒击孩、醬油、十三香進(jìn)行腌制鹏漆,至于量么巩梢,自己看著放,至于腌多少時(shí)間艺玲,自己看著辦括蝠,差不多就行了,就是這么隨意~腌好了鍋里放點(diǎn)油炒熟就行饭聚,嘿嘿??

需要加工的還有雞蛋和火腿片(或培根)忌警。

雞蛋自然是煮熟后再切呀,另外秒梳,聽說直接放冷水再放點(diǎn)鹽或醋法绵,放入雞蛋直接煮這樣雞蛋在煮的時(shí)候才不容易裂開~試了下,好像很有道理的樣子??

火腿片(或培根)切吧切吧然后放油里煎一煎端幼,煎至香味出來就可以了礼烈。至于火么,小一點(diǎn)吧婆跑,大火很容易焦~

最后擺盤??記得灑一點(diǎn)檸檬汁此熬,防止牛油果氧化~


生活需要儀式感


光吃沙拉總感覺少了點(diǎn)什么,于是決定給自己加幾個(gè)雞翅~嘻嘻(?>?<?)

作為一個(gè)其實(shí)很少下廚的人,每次做菜之前犀忱,第一件事就是百度?募谎!然后照樣畫葫蘆??


賣相還不錯(cuò)吧,味道也很贊喲


Tips:具體做法么阴汇,百度数冬,哈哈!雞翅我也用了跟雞胸肉一樣的做法搀庶,先腌制~另外可樂記得用零度的哦拐纱,糖另外往里加,不用零度的話做出來可能會(huì)有點(diǎn)苦味哥倔。

我們的晚餐


很開心最后得到了Rina姐姐和姐夫的好評(píng)??

原圖

文章開頭的圖片加了個(gè)濾鏡比較帶感秸架,文末放張?jiān)瓐D呀~

雨總會(huì)停

天總會(huì)放晴

請一定熱愛生活

比心??

下周一見??

With love

Alice

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