麻婆豆腐
食材：豆腐1盒、肉末1小碗鸯隅、豆瓣醬1勺澜建、花椒粒、姜末蝌以、蒜末炕舵、彩椒粒、蔥花跟畅、花椒粉
步驟：1咽筋、炒鍋內(nèi)倒適量油加熱，油燒熱后倒入肉末徊件，炒散奸攻，脫生后盛出備用；2虱痕、炒鍋重新倒入油睹耐，加熱后將花椒粒、蒜末部翘、生姜末倒入爆出香味硝训；3、放入豆瓣醬炒出紅油后新思，放入彩椒粒炒勻窖梁，然后倒入切成塊的豆腐翻炒，燒約3分鐘夹囚；4纵刘、將之前炒好的肉末倒入鍋內(nèi)翻炒數(shù)下，再淋入水淀粉勾芡荸哟，收汁后起鍋撒上蔥花和花椒粉即可 彰导。
紅燒排骨
紅燒排骨，是一道常見菜肴敲茄。以豬排骨位谋、杏鮑菇作為主要食材，以干辣椒堰燎、花椒掏父、八角、丁香秆剪、姜片赊淑、鹽爵政、老抽、生抽陶缺、料酒钾挟、冰糖等作為輔料制作而成。此菜味道香咸饱岸，排骨酥爛掺出，色澤金紅。男女老少皆可食用苫费，無論怎么做都是好吃的汤锨！
紅燒肉
半肥半瘦的煮得軟爛可口的紅燒肉，外表醬紅油亮百框，口感香甜軟糯闲礼，從味道到顏色都誘人啊铐维！光是湯汁就能吃好幾碗白米飯柬泽，若在燜紅燒肉時(shí)再加點(diǎn)土豆丁或者酸菜，那也妙極了嫁蛇！
