豆腐教你新吃法，這樣做麻辣美味毅贮，好吃又下飯办悟，方法超簡單。豆腐滩褥，作為一道中國人餐桌上不可或缺的食材病蛉，可謂是人盡皆知，豆腐不分季節(jié)铸题，一年四季都可以食用铡恕，營養(yǎng)價(jià)值也非常高琢感，可以清熱散血丢间、調(diào)和脾胃等，烹飪方法更是多種多樣驹针，煎烘挫、蒸、炸柬甥、煮饮六、燉、炒等都非常美味好吃苛蒲。今天就給大家分享一道豆腐的新吃法卤橄，做出來看著很像街上賣的臭豆腐，不過味道卻要比臭豆腐好吃得多臂外，口感吃起來麻窟扑、辣、香漏健，特別美味好吃嚎货，做法也非常簡單，下面就和我一起來看下制作方法吧蔫浆。
準(zhǔn)備食材：
豆腐殖属、蒜末、鹽瓦盛、淀粉洗显、清水、食用油原环、生抽挠唆、素蠔油、花椒粉扮念、孜然粉损搬、紅辣椒面、香菜
具體做法：
1.先準(zhǔn)備一塊洗干凈的豆腐，把豆腐切成大一點(diǎn)巧勤，再切點(diǎn)蒜末放碗里備用嵌灰。
2.鍋里水燒開后把豆腐放進(jìn)去煮一下，加一勺鹽進(jìn)去颅悉，煮1分鐘左右就可以撈出來沽瞭，豆腐撈出來后用涼水過一下。
3.這個(gè)碗里加入兩勺淀粉剩瓶，再加入水?dāng)嚢杈鶆蚓岳＃@個(gè)水淀粉稍微稠一點(diǎn)。
4.平底鍋里倒入少量的油延曙，油熱以后豌鹤，把豆腐均勻地裹上淀粉，放鍋里煎枝缔，一面煎好后翻過來煎另一面布疙，直到煎到兩面金黃的時(shí)候撈出備用。
5.現(xiàn)在平底鍋里重新倒入油愿卸，這次倒入的油比剛才要多點(diǎn)灵临，等油熱以后放入蒜末爆出香味，加入生抽趴荸、素蠔油儒溉、花椒粉、孜然粉发钝，再加入紅辣椒面顿涣，倒入水淀粉，這里感覺水少的話再加點(diǎn)水進(jìn)去笼平，最后倒入剛才煎過的豆腐园骆，翻一翻讓豆腐都均勻地裹上醬汁就可以裝盤了。
6.最后再撒些香菜就可以吃了寓调，豆腐這樣做簡單美味又下飯锌唾，喜歡的朋友可以自己試試。
