好姐妹前些天出去尋茶饵逐，回來送了我一盒今年第一采的安吉白，身邊很多專門做茶的朋友彪标，這些年喝過不少好茶倍权，但我卻仍舊最愛安吉白，朋友說安吉白就像茶中仙子清甜捞烟、鮮爽薄声，或許我骨子里也是這么個人吧。
很多人不太了解安吉白茶题画，總以為是安吉.白茶默辨，其實大家都叫錯了，真正的名稱是安吉白.茶苍息。
今天就給大家科普一下安吉白的小知識：
安吉白茶缩幸，浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品竞思。 安吉白茶外形挺直略扁表谊，形如蘭蕙；色澤翠綠盖喷，白毫顯露爆办；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭课梳，十分可人距辆。沖泡后余佃，清香高揚且持久。滋味鮮爽跨算，飲畢咙冗，唇齒留香，回味甘而生津漂彤。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨灾搏。
安吉白茶屬綠茶類挫望，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽狂窑，色澤翠綠間黃媳板，光亮油潤，香氣清鮮持久泉哈，滋味鮮醇蛉幸，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵丛晦，葉白脈翠奕纫，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%烫沙，高于普通綠茶3-4倍匹层，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽锌蓄，沒有苦澀味升筏。
最后一首安吉白的小詩與大家共賞：
山高露潤出奇葩，古樹原生白嫩芽瘸爽；
隱跡云崖千百載您访，如今香滿萬人家。
