現(xiàn)在正是毛豆大量上市的季節(jié),價錢便宜赔癌,美味又營養(yǎng)诞外,可以盡情的去享用。
毛豆可以水煮灾票,也可以炒著吃峡谊。
五香毛豆是下飯、品酒的絕佳菜肴。
食材
新鮮毛豆既们、小米辣濒析、大蒜、芝麻
步驟
1贤壁、新鮮毛豆剪去兩頭悼枢,這樣更容易入味埠忘。
2脾拆、水燒開后加點食鹽和食用油,八角莹妒,大火煮十分鐘左右名船,撈出過涼水。
3旨怠、用熱油爆香大蒜渠驼、辣椒、芝麻鉴腻,然后再加入生抽迷扇、香醋、麻油爽哎、少許白糖蜓席,再將毛豆倒入鍋中翻炒兩分鐘,出鍋即可课锌。