? ? 昨天鄰居童小妹送來一盒"烏米飯"，一開始看著油亮的钞护，顆粒均勻盖喷，有食欲。但耽心有糖患亿，待熱蒸后再吃传蹈，感覺是無糖的。
搜了一下百度步藕，才知此烏米飯惦界，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是杭州本地人立夏時(shí)咙冗，必吃的風(fēng)俗習(xí)慣沾歪。
我也到菜場(chǎng)上去買了，10元錢的"南燭葉"雾消，10元錢的糯米灾搏。浸泡一晝夜的水，明天可以做了立润。過一把杭州人立夏節(jié)氣的吃癮狂窑。
? ?
這是南燭葉。擇好后需浸泡桑腮，再搓葉泉哈，枝，擠計(jì)出破讨，撈出硨葉渣瀝出的水丛晦，與白糯米染色，烏米飯正宗是要木桶來蒸的√崽眨現(xiàn)在只好用電飯鍋了烫沙。(待續(xù))
