三月不減肥，四月徒傷悲，五月路人雷雌澄，六月伴侶沒斋泄，七月被曬黑，八月待室內(nèi)镐牺，九月更加肥……你是不是每年都陷在這樣一個(gè)死循環(huán)中……
四月已經(jīng)來了炫掐，很多酮學(xué)已經(jīng)開始新一輪的瘦身計(jì)劃。同時(shí)也都會(huì)有一些疑惑睬涧，生酮飲食是否要考慮食物熱量募胃？是否要嚴(yán)格計(jì)算卡路里？別急畦浓，我們先來了解一下食物中的卡路里痹束。
一、每種食物都含卡路里
每種食物中都含有或多或少的熱量宅粥，而每種常量營(yíng)養(yǎng)素均會(huì)提供特定的卡路里：
碳水化合物：每克4卡路里
蛋白質(zhì)：每克4卡路里
脂肪：每克9卡路里
雖然脂肪提供的熱量比碳水化合物更高参袱，但它的脂肪含量更高，飽腹感更強(qiáng)秽梅。
蛋白質(zhì)主要用于修復(fù)細(xì)胞和維持肌肉，并不能作為主要的身體能量來源剿牺。蛋白質(zhì)需要在肝臟中轉(zhuǎn)化成葡萄糖才能作為身體的“燃料”企垦。因此，攝入過多的蛋白質(zhì)可能會(huì)影響生酮飲食的效果晒来。
二钞诡、卡路里很重要，但不需要斤斤計(jì)較
很多酮學(xué)會(huì)認(rèn)為湃崩，在短時(shí)間內(nèi)荧降，攝入的卡路里超過身體所需時(shí)，多余的卡路里就會(huì)形成脂肪儲(chǔ)存起來攒读；而在較長(zhǎng)的時(shí)間里朵诫，攝入的卡路里少于身體所需時(shí)，身體就會(huì)釋放儲(chǔ)存的脂肪而瘦下來薄扁。因此剪返，卡路里的攝入被認(rèn)為是最重要的。
事實(shí)上并非這么簡(jiǎn)單邓梅！
體重不僅僅是控制卡路里的攝入量和消耗量脱盲。
事實(shí)證明，荷爾蒙在對(duì)食欲的影響日缨、飽腹感钱反、脂肪的儲(chǔ)存方面起著重要的作用。研究表明，對(duì)于超重面哥、胰島素抵抗人群來講哎壳，生酮飲食可以改變荷爾蒙，從而減少卡路里的攝入量幢竹。
此外耳峦，胰島素水平可能會(huì)直接影響自身卡路里是儲(chǔ)存成脂肪還是被燃燒。通過其他方法減重的人群中焕毫，飯后胰島素水平升高蹲坷、新陳代謝減慢等情況都會(huì)導(dǎo)致體重反彈。研究人員發(fā)現(xiàn)邑飒，通過生酮飲食減少碳水化合物的攝入循签，很大程度上可以抵消這些反彈的情況。
三疙咸、為什么生酮飲食無需限制卡路里
準(zhǔn)確的說县匠，是因?yàn)樯嬍澈茈y讓我們吃超標(biāo)。
普通的高碳水飲食/低脂飲食撒轮，每餐之間很容易餓乞旦，還需要嚴(yán)格控制卡路里（基本是靠餓肚子），才能達(dá)到瘦身的目的题山。
生酮飲食遵循低碳高脂的飲食方式兰粉，優(yōu)質(zhì)脂肪的飽腹感很強(qiáng)，而且每餐之間不易產(chǎn)生饑餓感顶瞳，可以很好的控制食欲玖姑。
在同等卡路里攝入的情況下，生酮飲食相比于低脂飲食更不容易發(fā)胖慨菱。生酮飲食不會(huì)導(dǎo)致血糖大起大落焰络，胰島素也不會(huì)出現(xiàn)大幅度震蕩，身體不容易去囤積脂肪符喝。
雖然生酮飲食不需要嚴(yán)格計(jì)算卡路里闪彼，但并不代表著你可以大肆的吃喝，很多酮學(xué)在嘗到生酮飲食初期的甜頭后洲劣，就會(huì)放飛自我备蚓，每餐都吃到撐，這樣的飲食習(xí)慣囱稽，除非是體重基數(shù)比較大的郊尝，否則很難瘦下來哦。
