人生在世，只要你還活著瓤逼，每天都必須想三個(gè)問題：
早餐吃什么笼吟？午餐吃什么？晚餐吃什么霸旗？
當(dāng)然也肯定會(huì)有像我這樣的人贷帮，每天還有第四個(gè)問題，宵夜吃什么诱告？
至于那些每天一頓或者兩頓飯的人撵枢。。精居。锄禽。
對(duì)胃好一些，畢竟是自己的靴姿。
廣東美食城沃但，說是美食城，其實(shí)就是個(gè)一佛吓、二樓加一起才80多平米的廣式小飯館宵晚，一樓四張桌子，小而擠维雇，客人一多就吵鬧不堪坝疼；二樓我從沒上去過，所以不得而知谆沃。
我還是蠻喜歡這家小飯館的，起碼東西做的不難吃仪芒，而且對(duì)他家的粥我有很特殊的印象唁影。從最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的蔬菜粥到貴一些的海參鮑魚粥，每一款粥我都嘗過掂名，雖然談不上多美味据沈，也排不進(jìn)我的十大粥名單，但是好歹食材很新鮮饺蔑，味道也很正宗锌介。
除了幾個(gè)服務(wù)員，包括老板和廚師，都是正宗的潮汕人孔祸，如此篤定的原因就是他們那一口標(biāo)準(zhǔn)的“廣普”隆敢，真的不是隨便一個(gè)外鄉(xiāng)人就能學(xué)會(huì)的，就像不管我普通話說的有多好崔慧，每次和人相談甚歡的時(shí)候拂蝎，都忍不住會(huì)飆出一兩句大連話。
那位廣東老板很精明很會(huì)做生意惶室，完全符合我對(duì)南方人很精明這個(gè)說法的所有認(rèn)知温自。海鮮粥是必須要有海鮮的，所以他每日都會(huì)去市場(chǎng)買一些新鮮的海鮮食材皇钞，龍蝦悼泌、象牙蚌、基圍蝦夹界、鮑魚馆里、螃蟹......
餐廳生意好的時(shí)候，可能這些海鮮沒到晚上就全部賣光了掉盅，如果客人還想點(diǎn)海鮮粥或者菜單上的海鮮招牌菜也拜，老板會(huì)跟你說,，對(duì)不起趾痘，生意太好海鮮都賣光了慢哈，給你多加個(gè)小菜，你再看些別的菜永票，然后巴拉巴拉的跟你推銷他家大廚做的鹵味是多么多么好吃卵贱，燒鵝是如何如何正宗÷录總之键俱，在他熱烈的招待下，你肯定會(huì)愿意為他的自夸多付上一些飯錢的世分，即便你在點(diǎn)菜之前并不想吃他家的某些東西编振。
我第一次在他那里吃宵夜的時(shí)候就被他殘忍的“詐騙”了。
那天我感冒臭埋，有些發(fā)燒踪央，因?yàn)槌Ｄ瓿闊煂?dǎo)致的咽炎一下就控制不住了，嗓子又癢又痛瓢阴。白天我請(qǐng)假在家睡了一整天畅蹂，等我清醒時(shí)，已是月上三竿荣恐。對(duì)一個(gè)一日三餐頓頓不落的人來說液斜，一天沒吃飯就意味著生活質(zhì)量嚴(yán)重下降净当，這是比我感冒發(fā)燒喉嚨痛更讓我難以忍受的抚吠。
不知為何，那天我忽然就升出了想喝粥的念頭，可能是來自白天老媽在電話里心疼的嘮叨遮婶，也可能是突然就懷念起姥姥在家煮的白粥雄坪。
動(dòng)心起念九杂，則意起緣生鸵贬，我疼痛的身軀頓時(shí)生出一股能量，仿佛我接下來的人生目標(biāo)就是要尋到一碗粥然后喝掉它屎媳，雖死無憾矣夺溢！
我匆忙穿好衣服，出門已是十點(diǎn)了烛谊，這個(gè)時(shí)間哪還有粥鋪開門风响？25歲的我走在馬路上，深情的目光望向早已打烊的粥鋪丹禀，滿腦子都是不能甩掉的米香状勤。
（我他媽當(dāng)時(shí)也是蠢，美團(tuán)上叫個(gè)外賣不就好了双泪？還不用出門持搜。傻逼，就是我當(dāng)時(shí)最好的形容）
就在我晃晃悠悠的走在馬路上的時(shí)候焙矛，我突然就想起地鐵站旁邊的那個(gè)廣東美食城葫盼，我在那里吃過飯，我記得他家是有粥賣的村斟。
當(dāng)我看到霓虹閃爍的“廣東美食”四個(gè)大字時(shí)贫导，我仿佛看到了神圣的光輝，我敢肯定我當(dāng)時(shí)是帶著朝圣的心走進(jìn)餐廳的蟆盹。
進(jìn)門孩灯，餐廳一個(gè)客人都沒有，服務(wù)員都在收拾衛(wèi)生逾滥，老板親自招呼我坐下并為我拿來菜單峰档，我直接找到粥的那幾頁。
我指著菜單沙啞的說道：“這個(gè)寨昙，干貝鮑魚粥面哥，其他不要了∫愦”
老板笑的跟前臺(tái)擺的彌勒佛一樣：“小兄弟，沒鮑魚了归榕，你換個(gè)別的海鮮吧尸红，你看看冰箱里，今天海鮮剩的不多啦，想加什么自己選撒外里，今天最后一個(gè)客人怎爵，選什么我都給你打折≈鸦龋”
不由我拒絕鳖链，老板拿出兩只去世已久的梭子蟹，：“干貝蝦蟹粥墩莫，要不要得芙委？很好噠，下午才死的狂秦，還很新鮮灌侣，活蟹我都賣88一只噠，算你便宜點(diǎn)裂问，68一只你看O不OK侧啼？”
說實(shí)話，我是非常喜歡吃螃蟹的堪簿，但是我這個(gè)人最討厭別人向我推銷東西痊乾，越是讓我消費(fèi)，我越是膩煩椭更。更何況我一海邊人哪审，一眼就看出那只蟹一點(diǎn)都不肥，空有個(gè)殼子甜孤，里面肉很少的协饲。我指了下嗓子，搖了搖頭沒有說話缴川。
我指了指菜單上的蔬菜粥茉稠，沙啞道：“就蔬菜粥吧，不想吃別的海鮮把夸《撸”
老板看我意見已定，只好點(diǎn)點(diǎn)頭下單恋日。
想吃正宗潮汕粥必須要有耐心膀篮，因?yàn)闊o論是白粥還是咸粥，都要全程用明火煲煮岂膳，掌廚的人要一直用勺子邊煮邊攪很費(fèi)體力誓竿，每煲粥最快都要20分鐘才能出鍋。
?蔬菜粥已經(jīng)煮上了谈截，老板收拾著冰柜筷屡，突然問我：“要不要加個(gè)象牙蚌試試涧偷？你看，非常肥毙死，感冒那么重燎潮，補(bǔ)充點(diǎn)營養(yǎng)嘛，你放心扼倘，今天最后這點(diǎn)東西都給你打半折确封，這東西放到明天就不新鮮了≡倬眨”
象牙蚌確實(shí)很肥爪喘，我悄悄的咽了咽口水，無肉不歡的我喝蔬菜粥袄简？好像哪里有些不對(duì)靶确拧？
在我內(nèi)心還掙扎的盤算著要不要加一個(gè)象牙蚌時(shí)绿语，身體卻很誠實(shí)的出賣了自己秃症，點(diǎn)頭如搗蒜。
老板興高采烈的拎著象牙蚌進(jìn)了廚房吕粹，出來的時(shí)候不忘對(duì)廚師喊道：“抓一把枸杞扔粥里种柑，給小兄弟補(bǔ)一補(bǔ)∑ジ”
很會(huì)做人的老板聚请，我心里暗想。
粥還在煮稳其，老板和我有一搭沒一搭的聊著驶赏，因?yàn)槲壹冶旧砭褪丘B(yǎng)海參的，對(duì)大部分海鮮我還是要比普通人了解的多一些既鞠，談話還比較愉快煤傍，話題就圍繞著廣州人和大連人都是怎么吃海鮮展開的。
老板突然問我：“小兄弟你抽煙不嘱蛋？”
“平時(shí)抽的多蚯姆，這兩天感冒，嗓子發(fā)炎洒敏，不敢抽龄恋。”
“我跟你講凶伙，我這里有好東西郭毕，多吃治喉嚨痛的『伲”
我沒搭茬兒显押，心里琢磨著也就是胖大海之類的東西唄链韭，那玩意兒誰沒見過。
老板從吧臺(tái)下面掏出一罐子污漆麻黑的東西給我煮落，“天天吃這個(gè)，絕對(duì)有好處踊谋，相信我啦蝉仇。來吃一顆嘗嘗≈巢希”
身為一個(gè)北方爺們兒轿衔，我是第一次見做成這個(gè)樣子的佛手，我接過來吃了一顆睦疫，味道不錯(cuò)害驹，有點(diǎn)兒像小時(shí)候吃的“猴王丹”。
“吶蛤育，這罐送你啦宛官，拿回去吃吧⊥吒猓”
“多少錢底洗？”
“一罐十幾塊啦，也不貴的咕娄，拿去吃亥揖，吃的好，再來我這里買咯圣勒》驯洌”
“再來一份鹵味拼盤∈ッ常”
我這個(gè)人就是這樣挚歧，不想占別人便宜，有來有往的才能交朋友嘛旁趟。
但是老子不知道他們家鹵味拼盤要58一份昼激，坑出血啊，有木有锡搜！一般來說橙困，路邊小廣東菜館的鹵味拼盤只要三十幾塊的。
至于粥怎么樣我就不說了耕餐，實(shí)在是沒啥說頭凡傅，既沒特色，也沒噱頭肠缔。滿北京的找夏跷，比他家粥好喝的沒有100家哼转，十幾家還是有的。
被滾燙的熱粥洗滌一遍之后槽华，我發(fā)現(xiàn)嗓子不癢也不疼了壹蔓，我好像奇跡般的浴火重生了，再一次深深佩服自己的小強(qiáng)屬性猫态。
喝完粥佣蓉，吃完菜，結(jié)賬走人亲雪，122塊勇凭，很好，很強(qiáng)大义辕，很嗨皮虾标。老子出門前本來只想花個(gè)十幾二十塊喝碗熱粥慰籍一下寂寞的心靈，沒想到多干掉了一張毛爺爺灌砖。（心疼自己一秒）
望著老板和藹璧函、慈善的面容，我實(shí)在是吐槽不出啥來周崭，只能暗恨自己意志不堅(jiān)定柳譬。
后來還去“廣東美食城”吃了好多次飯，印象中续镇，只要老板在店美澳，我每次都要拿些瓶瓶罐罐回家，各種海鮮醬摸航，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)制跟。
其實(shí)我每次去吃飯，都是蠻期待的酱虎，期待那位廣東老板再讓我買其他的東西雨膨。甚至蠻享受這種被他“詐騙”的感覺，我也不知道為什么读串，可能是對(duì)比自己厲害的人的尊重吧聊记。
