【45天之外賣成本結(jié)構(gòu)(綜合莫老師課程纸型。外賣頭條文獻拇砰。莫老師的營銷活動保利工具表)】

? ? ? ? 為加強工具表的理解,所有工具表采用手寫(沒有打印也沒有單純的看)

? ? ? ? 毛利率=? 商品小計-商家活動支出×平臺傭金

? ? ? ? 有的商家滿減活動30-5虧的吐血狰腌,而有的商家30-15滿載而歸除破,原因是把堂食爆品硬生搬到外賣

? ? ? ? 首先是我理解的外賣成本結(jié)構(gòu),折扣后抽傭:以滿減檔位20-10為例琼腔,套餐價格兩兩相加正好30或32元瑰枫,也就是說15~16塊錢就夠倆人吃了!能不賠么丹莲?

? ? ? ? 首先顧客眼里的持久的劃算不是讓我們把20元的商品只賣2元這種商家斷子絕孫式光坝,而是明明要花100的你讓他50塊就買到了

? ? ? ? 只需把毛利率偏低的產(chǎn)品設(shè)置折扣,不與滿減同享甥材,讓享受滿減的套餐價格組合后不低于35元就可以保利營銷了(切不可虛高餐盒價和產(chǎn)品價6⒘怼!洲赵!因為顧客不傻)

? ? ? 所以拿我的中餐炒菜為例鸳惯,人均價太低并不能提供優(yōu)質(zhì)豐富的產(chǎn)品商蕴,太低的均價無法提供品質(zhì)服務(wù)

? ? ? ? 參透成本結(jié)構(gòu),讓營銷活動成為吆喝而不是傷利不討好

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