黎叔說：二十一世紀(jì)最貴的是什么？人才菇曲！無論哪行哪業(yè)冠绢，要想做好都離不開人才！餐飲行業(yè)更是如此常潮，然而餐飲業(yè)同樣面臨著不好招人弟胀，員工忠誠度低，流動性大的局面蕊玷！如何能夠招募到優(yōu)秀的員工邮利，提升優(yōu)秀員工的忠誠度是貫穿一個飯店從始至終的關(guān)鍵問題弥雹。
今天的課程中垃帅，大鵬老師就著重講了如何招募員工，從宣傳到面試到甄選剪勿。
一贸诚、結(jié)合本店的實(shí)際情況，制定需要的招聘計劃厕吉。
二酱固、根據(jù)招聘計劃，結(jié)合本店的定位头朱，地理位置班眯，經(jīng)營特點(diǎn)等確定招聘的目標(biāo)人群烁巫，并據(jù)此進(jìn)行宣傳署隘。
三、接待亚隙，接待有求職意向者一定要熱情磁餐，和藹。讓意向求職者有溫暖感阿弃，從而進(jìn)一步強(qiáng)化其獲得這份工作的意愿诊霹。
四、面試，大鵬老師講了很多面試時的注意事項(xiàng)荠呐，如何拉近與求職者的距離赛蔫，如何通過面試對求職者做出一個初步判斷，可以結(jié)合求職履歷表泥张。
五呵恢、甄選：根據(jù)面試結(jié)果，結(jié)合員工資料表中的各項(xiàng)信息媚创，諸如是否適合某工作崗位的參考信息（面試中的言談舉止渗钉，星座，血型钞钙，愛好鳄橘，工作經(jīng)驗(yàn)等）、工作穩(wěn)定性的參考信息（住址芒炼，學(xué)歷瘫怜，家庭背景，發(fā)展規(guī)劃等）本刽、工作技能的參考信息（工作經(jīng)驗(yàn)鲸湃，履歷，學(xué)歷等）子寓、是否能做為培養(yǎng)對象的參考信息（年齡暗挑，學(xué)歷，職業(yè)發(fā)展規(guī)劃斜友，愛好炸裆，工作經(jīng)驗(yàn)，特長等）鲜屏、薪資待遇的參考信息（職業(yè)發(fā)展規(guī)劃烹看，特長，期望的薪資墙歪，家庭背景等）听系。
