旅行 | 潮州游記:吃吃喝喝發(fā)發(fā)呆的三天兩夜

期進入第五個月娶视,掐指一算晒哄,再不出門可就沒時間浪了睁宰!

于是趕緊把計劃中的潮州之行打卡,在這座相當慢的老城市寝凌,吃吃喝喝發(fā)發(fā)呆地度過一個端午假期柒傻。

先用潮州的貓鎮(zhèn)樓:

潮州游記

人數:2人

天數:3天2夜

出行方式:自駕

人均:500元(含食宿,不含油費和高速費)

DAY 1

廈門到潮州较木,自駕3.5小時左右红符,第一天早上10:00我們才出發(fā),下午13:30左右抵達酒店劫映。(廈門到潮汕也有動車违孝,只要1.5小時喲)

定的酒店叫云和大酒店(后街分店),所處在一個生活氣息很濃厚的區(qū)域泳赋,距離牌坊街雌桑、廣濟橋、西湖公園等景點步行都在10-15分鐘左右祖今。

房間干凈校坑,衛(wèi)生間相當寬敞。唯一的缺點就是空調聲音hin大千诬,好幾次誤以為下暴雨了emmmm

1耍目、回味粿條湯

在酒店辦好入住,趕緊出門覓食徐绑。下午兩點邪驮,開門的店不多,于是我們隨便進了一家叫“回味粿條湯”的店傲茄,點了沙茶醬拌粿條豬雜湯毅访。

本來不報什么希望,但沒想到的是這碗粿條居然有點優(yōu)秀盘榨!沙茶醬拌起來怎么這么香喻粹!

2、牌坊街

吃飽喝足草巡,朝著牌坊街的方向走去守呜。

不過才剛到牌坊街路口,我和周周都已經被曬蔫了山憨,趕緊找了個奶茶店避避暑查乒。

一小時后終于有勇氣走出室外,剛走進牌坊街不遠萍歉,我們買了一碗海石花侣颂,嘗第一口我就和周周說:這不就是四果湯嗎……

而且和四果湯相比,海石花還不怎么冰枪孩,料也放得不多憔晒,一碗12元藻肄,不禁讓人想念起6元一大碗的四果湯。

3拒担、甲第巷

1517年嘹屯,牌坊街上出現了最早的柱史牌坊,極盛時有近百座牌坊从撼,如今還剩22座州弟。

不過經過多次修葺,如今的牌坊和最初建立時早已大有不同低零,整條牌坊街也和不少景區(qū)里的仿古建筑類似婆翔。

不過主街兩邊的小巷倒是值得一逛,比如我們走的“甲第巷”掏婶。

甲第巷里不少建筑都是百年歷史古建筑啃奴,門口的壁畫依舊精致。

4雄妥、叩齒古寺

在牌坊街的邊緣最蕾,有一個叫叩齒古寺的寺廟。

寺廟不大老厌,來這里的游客也不多瘟则,但寺里有一顆高聳的古樹,一縷縷香火飄散開枝秤,倒也是安靜寧和醋拧,適合一逛。

一個大智若愚的周周……

5淀弹、杏仁茶趁仙、芝麻茶

逛完叩齒古寺,往開元寺方向走去垦页,人群也逐漸熱鬧。在水平路上干奢,我們再次隨意走進一家小食店痊焊,點了芝麻茶杏仁茶

感覺其實就是芝麻糊和杏仁糊……

老板還做蠔粿和炒粿條忿峻,超級香薄啥!只是我們還有牛肉火鍋的安排,所以就沒點~

6逛尚、廣濟樓

吃完出來垄惧,繼續(xù)沿著水平路往前走個一兩百米,就到了廣濟樓绰寞。

城墻上還蠻適合拍攝到逊,在潮州能看見很多穿漢服的妹子呢铣口。

發(fā)現一個頭上長草的屋檐!笑了好久哈哈哈哈哈哈哈~

7觉壶、老跡牛肉火鍋

在潮州牛肉火鍋排名中脑题,“老跡牛肉”位居榜首。我們能錯過嗎铜靶?不能叔遂!

下午5點多到達,我們前面已經排了8桌争剿,于是趁機去對面的時間軸書店逛了逛(and拍了拍)已艰。

叮!終于到我們了蚕苇。

標配五花趾哩掺、牛百葉、胸口朥捆蜀、牛筋丸疮丛,鍋底里有一些苦瓜,果然很應季哈哈哈哈辆它。

五花趾肉質緊實誊薄,胸口朥可以多煮一會兒,更加Q彈锰茉。

最后倆人結賬143元呢蔫,滿足!

8飒筑、廣濟橋燈光秀

吃飽喝足片吊,已經是晚上7點。之前看攻略有提到晚上廣濟橋有燈光秀协屡,于是正好慢慢散步過去俏脊。

晚上8點,燈光秀準時開始肤晓。隨著音樂節(jié)奏的欺負爷贫,燈光也隨之變幻。

講真补憾,這場燈光秀雖然不算盛大和驚艷漫萄,但伴著晚風習習,也很愜意呢盈匾。

廣濟橋燈光秀時間

周一至周四:

21:00-21:16

22:00-22:16

周五至周日:

20:00-20:16

21:00-21:16

DAY 2

8腾务、下東平巷

第二天的早餐安排在廣濟樓附近,特意避開朱主路削饵,選了一條叫下東平巷的偏路岩瘦,一條安靜又有生活氣息的巷子未巫。

9、街坊石墨腸粉

這就是我們的目的地——街坊石墨腸粉担钮。來到潮州第二天橱赠,終于吃上潮州腸粉了,感人箫津。

我一直都更偏好廣式腸粉狭姨,畢竟潮式腸粉厚重的花生醬芝麻醬總讓人覺得好膩……

但又一次出乎我意料,雖然醬汁確實濃厚苏遥,不過味道卻不沖突饼拍,最重要的是份量相磕蒲!當颤殴!大!

雞蛋和豬肉是標配湖蜕,白菜的加入讓整份腸粉更加清甜教硫,和醬汁配起來剛剛好叨吮,完美!

走的時候看到老板正在磨粉漿瞬矩,好感度up茶鉴!

10、開元寺

潮州給我的感覺和泉州很相似景用,除了相似的街巷涵叮、氣候,連開元寺伞插、西湖公園等地名都一模一樣割粮。

雖然沒有泉州開元寺的東西塔坐鎮(zhèn),但潮州開元寺同樣整潔媚污、干凈舀瓢、寬敞。

尤其在我們被曬到不行不行的時候耗美,坐在開元寺廊道的石凳上氢伟,清風吹過,把周周舒服得不想走幽歼。

11、開元老七粿汁

從開元寺出來谬盐,正好腸粉也消化得差不多甸私,所以來到斜對面不遠處的開元老七粿汁

老七粿汁只有小份和大份飞傀,區(qū)別就是料碼的份量不同皇型,我們點了大份:

在汕頭時我也曾吃過粿汁诬烹,但那次給我的體驗并不是很好,料碼太咸了弃鸦。

但老七粿汁就很合我心意绞吁!咸度剛剛好,大腸超級好吃唬格!一點都不腥家破,是軟糯的口感。豆腐干微甜购岗,苦瓜不苦汰聋,總之就是:好吃!:盎烹困!

12、回酒店避暑點外賣

本來還想去另一家腸粉店打卡乾吻,但端午的潮州實在熱爆髓梅,所以我們一致決定:回酒店!

回酒店路上買了一些餅绎签,左邊的腐乳餅微甜枯饿,但嘗兩口就膩。右邊的香芋餅和下方的綠豆餅就中規(guī)中矩辜御,但是也很油鸭你,果然要配茶才比較解膩。

路邊看到有個大叔在賣草粿擒权,其實就是剛做好還熱乎的仙草:

回酒店后袱巨,點了甜品榜排名第一“古法甜品”的外賣,鮮奶紅豆芋圓仙草還OK碳抄,芋圓比較扎實:

鴨母捻就實在欣賞無能愉老,其實就是放大一號、橢圓型的湯圓剖效,內陷和湯水都太齁甜了:

13嫉入、蠔煎糕粿

在酒店躺到下午五六點太陽下山,收拾收拾再次出門找吃的璧尸。

在酒店附近有一些老牌蠔煎糕粿咒林,看評價不錯,就它了爷光。

要說潮汕和閩南的飲食真的很類似垫竞,這蠔煎糕粿一上,我和周周在彼此眼中看到同一句話:這不就是蚵仔煎?欢瞪?活烙?

不過和閩南蚵仔煎相比,蠔煎糕粿的油炸感更明顯遣鼓,而且因為沒有甜辣醬解膩啸盏,所以稍稍有點油。

不過蠔個頭很大骑祟!很鮮甜回懦!

14、西湖公園

慢慢散步到西湖公園曾我,在湖心亭坐到天黑粉怕,晚風清爽,吹走了一天倦怠抒巢,吹得人只想望天發(fā)呆虛度時光贫贝。

15、甘草世家

大概是睡了個午覺的原因蛉谜,天黑了我和周周依然沒啥食欲稚晚,逛完西湖公園還是不餓,路過一家甘草世家型诚,買了一份水果客燕,拎回酒店慢慢吃。

DAY 3

16狰贯、令腸粉

最后一天在潮州也搓,終于吃上大名鼎鼎、就在酒店斜對面的令腸粉涵紊。

份量真的好足傍妒!而且我和周周一致認為比街坊腸粉更好吃。

17摸柄、十八曲老尾魚餃店

這家店呢颤练,把魚制品做到極致,連面都是用魚做的驱负。

點了一份五拼嗦玖,什么都有的那種,萬萬沒想到最好吃的是湯底……很清甜跃脊。

其次是炸魚餃宇挫,一定要趁著被泡軟之前吃。不過估計油不是很好酪术,有明顯不悅的后味器瘪。

其他的魚面、魚丸、魚冊娱局,沒想象中驚艷,而且感覺應該是用草魚做的咧七,能吃出一點草腥味衰齐。

20、官塘兄弟牛肉

自駕最大的好處继阻,就是可以去一些稍遠的地方吃吃吃耻涛,比如這家距離市區(qū)10公里的官塘兄弟牛肉店

之前聽聞這家店有宰外地客的前科瘟檩,不過我們去的時候抹缕,所有肉類都現切現拿,所以倒也沒經歷這些不愉快墨辛。

官塘兄弟之所以名聲在外卓研,最大的原因是距離牛肉養(yǎng)殖場和屠宰場近,所有肉類大都25元-30元一盤睹簇,我大手一揮奏赘,要了7盤……

牛腩和胸口朥好吃,牛百葉太惠、五花趾和牛丸中規(guī)中矩磨淌,最差評的是牛心管,腥味比較重凿渊,慎點梁只。

吃完這頓牛肉火鍋,頂著圓滾滾的肚紙埃脏,我們就此結束了潮州之行搪锣。

回程的路上,天藍剂癌、云白淤翔、樹綠,和漫畫里一模一樣佩谷。那么旁壮,拜拜啦,潮州~

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