豆腐在家怎么做好吃呢刑枝？要我說豆腐怎么做都好吃，記得以前迅腔，那時(shí)候家里比較窮装畅，老媽經(jīng)常做豆腐燉粉條，味道至今我都還能回憶起來沧烈。由于后期我離開家出來打工掠兄，在家時(shí)間也少了，很少還能吃飯老媽做的飯菜了婿牍，于是就在家沒事俏蛮，自己學(xué)做了一道家常豆腐。
記得那時(shí)候家里來了兩個(gè)朋友，我特地從廚房請(qǐng)假抑党，準(zhǔn)備陪他們出去喝兩杯，可他們非要在我家里吃（說是能找到吹牛的感覺）暑中，于是我就做了幾道拿手菜，還特地做了一道家常豆腐雕凹，當(dāng)他們嘗了一口之后，本來經(jīng)常損我的他們，都說非常的棒逼泣。以至于后來，他們每次來都會(huì)要我做道菜砍的，而我卻是累并快樂著（畢竟有人能認(rèn)同自己的手藝能不高興嗎）。好了，今天就給大家分享家常豆腐的做法砌们，步驟簡(jiǎn)單易懂非常好學(xué)，各位小伙伴隨我一同看下去吧影兽。
首先第一步準(zhǔn)備水豆腐一塊盅视，用水沖洗干凈切成三角形（兩個(gè)對(duì)角切開，然后放正就可以切成三角形了闹击，如果切不好可以切成長(zhǎng)方形，切三角形只是為了好看），切好用水泡起來（泡起來的豆腐牧氮，可以讓接下來烹飪中更容易入味），再準(zhǔn)備火腿片、木耳性含、熟五花肉片叠萍、辣妹子三克備用。
第二步鍋中放入清油兩勺，油溫八成熱下入豆腐（炸豆腐油溫一定要高锣尉，這樣炸出來才會(huì)金黃定型。而且炸豆腐不能一起放入，要一個(gè)一個(gè)的放入旺嬉，這樣炸出來不會(huì)粘在一起），炸到外表變硬成金黃倒出控油。
第三步鍋內(nèi)放入少許底油，下入生姜蔥、辣妹子不斷的煸炒，待鼻子聞到香味菠隆，下入木耳等輔料，翻炒均勻下入豆腐（下入豆腐之后碧查，就不要翻動(dòng)了传惠，會(huì)把豆腐翻碎），加入清水半勺調(diào)口，放入雞精味精各一克、生抽三克近刘、醬油三兩滴調(diào)色觉渴。
最后一步就簡(jiǎn)單了，小火慢燉三分鐘，再改用大火收汁，見湯汁快沒有的時(shí)候（也不能燒的太干，稍微留一些湯汁）厦取，使用水生粉勾芡即可出鍋裝盤啦霎箍。
這道美味的家常豆腐就做好了顶别，各位小伙伴覺得如何呢图呢？歡迎關(guān)注點(diǎn)贊。
（文章是作者辛苦原創(chuàng)指蚜，請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載抄襲乞巧。）
