端午節(jié)就要到了辅愿,往年公司都會發(fā)粽子給我們橄唬,所以也從來沒有自己買過粽子吃。但今年因為疫情大概率也不會有了耙厚。也許是因為一個地方有一個地方的口味强挫,我不是很喜歡這里的粽子岔霸。比如咸蛋黃粽子薛躬、咸肉粽子、蜜棗粽子呆细,這些都不是我喜歡的型宝。
我最喜歡的粽子還是八寶粽,尤其是姥姥家包的粽子絮爷。姥姥家那邊有山趴酣,山上有竹子,那里的竹子葉很大坑夯,不是那種細(xì)小的竹葉岖寞。我想這種大大的竹葉就是專門生長來包粽子的吧。姥姥家那邊的粽子就是用這種竹葉包的柜蜈,而我們家這邊基本上是用蘆葦葉包粽子的仗谆。沒有竹葉的那種清香。
粽子很難蒸熟淑履,需要煮很久隶垮。煮熟了,再放涼秘噪,這個時候再吃不會燙手狸吞。一層一層的剝開后,就能看到有紅豆指煎、有黑芝麻蹋偏、有綠豆,還有其它的豆子至壤。小時候吃的時候暖侨,不知道這叫什么粽子,還以為天下的粽子都是這樣的崇渗。出門在外字逗,才知道原來粽子的花樣有那么多京郑,可是卻買不到自己想要吃的粽子。
今年隔離在家葫掉,想吃姥姥家的那種粽子了些举。物資購買很困難,只能一點一點的買〖蠛瘢現(xiàn)在已經(jīng)買到糯米户魏、紅豆、粽葉挪挤,家里有黑芝麻叼丑,有黑豆。還差綠豆和包粽子的繩子扛门。希望這幾天能把材料都買齊全了鸠信。端午節(jié)放假就可以自己做粽子吃啦!
回想起來论寨,隔離在家星立,學(xué)會了做魚面,學(xué)會了包餃子葬凳,學(xué)會了蒸饅頭绰垂,還學(xué)會了腌蘿卜。現(xiàn)在向?qū)W包粽子邁進火焰。爸媽之前一直擔(dān)心我在外面吃不好劲装,現(xiàn)在把成果展示給他們看,他們已經(jīng)不擔(dān)心了昌简,還讓我回家給他們露一手占业。
隔離期間,給我上的最重要的一課是江场,一個人不會的東西有很多纺酸,學(xué)啊。像新手一樣去學(xué)習(xí)址否,去嘗試餐蔬。當(dāng)邁出第一步時,就會知道佑附,這并不如想象中的那么難樊诺。