前幾天枢冤，二寶吵吵著想吃蛋糕齐佳。于是跟朋友要來配方照著做，沒想到，看似簡單煤搜，做起來卻不那么容易。真真體會到了什么叫作“一看就會胆胰，一做就廢”赞枕。
第一步，先把蛋清蛋黃分離草戈；第二步塌鸯，按照配方依次加料并進行攪拌；第三步唐片，把蛋清打發(fā)丙猬，然后和蛋黃糊混合拌勻；最后费韭，倒入蛋糕模具中茧球，放進烤箱烘烤（烤箱需提前預(yù)熱）。
程序就是這樣星持，但由于我在蛋黃糊乳化過程中抢埋，有一點失誤，結(jié)果導(dǎo)致兩種面糊不能充分攪拌均勻钉汗，所以烤出來的成品軟硬夾雜羹令，不夠松軟。
二寶嘗了一口說：“媽媽损痰，我不吃了福侈，這個蛋糕一點也不好吃÷矗”我一臉無奈地看著她肪凛，心里想：“做蛋糕真有這么難嗎？”不行辽社，我還得再試一次伟墙。就對她說：“媽媽下次一定可以做成功〉吻Γ”
過了幾天戳葵，我重新又做了一遍，終于做得有點模樣了汉匙。原本拱烁，之前也照手機里的視頻做過生蚁，只是那種方法做出來的蛋糕放涼后有點塌。按照朋友說的這個配方做出來戏自，無論口感還是顏值會更好點邦投。
有時候想想，難道寫作比做蛋糕還難嗎擅笔？其實志衣，烹飪和寫作也有相似之處。
一篇初稿猛们，經(jīng)過多次修改才能打磨成像樣的文章念脯，只不過文章修改是在電腦或者手機，可以把不合適的地方刪掉再寫阅懦，有足夠時間就行和二。
不過，寫作最原始的時候耳胎，也是在紙上手寫惯吕，然后不斷撕毀重寫直到滿意為止。隨著科技進步怕午，電子產(chǎn)品發(fā)達废登，現(xiàn)如省事了很多。
寫作需要不斷輸入才可順利輸出郁惜，而做蛋糕也是需要不斷操練堡距，才能做得松軟棉口。前提都需要重復(fù)練習兆蕉。
而烹飪是某個步驟出錯了不能修改羽戒，也無法挽回。只能重新開始虎韵，不僅需要大量時間易稠，還要有食材。
還記得剛開始燜米飯時包蓝，不知道湯多米少驶社。燜好的米飯不是太軟如稀飯，就是太硬沒煮熟测萎。當結(jié)婚生子亡电，肩負起全家人一日三餐的“重任”后，慢慢地也能做出香甜可口的米飯硅瞧。
并且份乒，還可以熟能生巧地變換花樣。比如紅豆米飯、玉米米飯或辖、金銀米飯等等各種各樣拇勃。
朋友霞是一個喜歡美食而且也愛研究的人。剛開始她學烘焙的時候孝凌，只會做原味蛋糕。在熟練掌握了做蛋糕的操作步驟和配方后月腋，她在原味蛋糕的基礎(chǔ)上蟀架，又做出來了抹茶味、巧克力味榆骚、草莓味片拍，還有難度較大的大理石花紋蛋糕。
不僅如此妓肢，諸如曲奇餅干捌省、瑪格麗特餅干、肉松小貝等等樣樣都做得好碉钠。我曾和她開玩笑說：“咱倆合作開個線上烘焙店吧纲缓，你負責做，我負責銷售喊废∽８撸”
閑聊時才知，她現(xiàn)在之所以能夠做的這樣好污筷，背后也是從一次次的失敗練習中得來的工闺。好比我們寫作，只有學會了基本的寫作結(jié)構(gòu)瓣蛀、框架陆蟆、如何取標題、如何結(jié)尾惋增，才可以在此基礎(chǔ)上叠殷，根據(jù)自身情況自由發(fā)揮出散文、新媒體文器腋、小說等等溪猿。
因此，無論我們看到別人做的美食也好纫塌，還是寫的文章也好诊县，所有事物呈現(xiàn)出的美好背后，都有一個漫長而辛苦的練習過程措左，都不是一蹴而就的依痊。
我們寫作也應(yīng)如此。不怕寫不好，只有多寫胸嘁、多練瓶摆、多輸入，自然而然就會寫出令人滿意的文章性宏。當我們掌握了各種寫作方法和技巧之后群井，不去練習，也是空談毫胜。
沒有幾人能夠“下筆如有神”书斜，都是有人背后“讀書破萬卷”得來的。沒有幾人是“天賦異稟”酵使，都是背后努力得來的荐吉。
