看點(diǎn)什么總想逼逼點(diǎn)什么。
記不清是從哪里看到說(shuō)《壽司之神》特別棒了羽莺。一個(gè)講述做了一輩子壽司的老人小野二郎的紀(jì)錄片弧蝇。我一直都特別喜歡看紀(jì)錄片欣喧,總覺(jué)得我就是想從這些真真切切的故事中了解點(diǎn)什么歼秽,往腦子里裝點(diǎn)什么应役。
這是一個(gè)真正可以稱為職人的小野二郎。他就是個(gè)做壽司的燥筷,可就是個(gè)能做出最牛逼的壽司的人箩祥。看到顧客在二郎店里用餐真像個(gè)儀式肆氓,那種儀式感是對(duì)美食的尊重也是對(duì)二郎的尊重袍祖。
從大米到魚(yú)、蝦的配送全部都是各領(lǐng)域中最專業(yè)的供貨商做院,就像二郎說(shuō)的盲泛,我們是做壽司最專業(yè)的,我們的材料也要是最專業(yè)的键耕。
二郎壽司是一種精神,對(duì)于正在職場(chǎng)中淺嘗輒止又在不久的將來(lái)要正式踏入職場(chǎng)的我們還有那些已經(jīng)在職場(chǎng)中摸爬滾打的人來(lái)說(shuō)柑营,帶給我們的是一種日本式精神屈雄,對(duì)于一個(gè)職業(yè)的信奉,那是特別神圣的官套,你喜歡你的職業(yè)酒奶,投入你的職業(yè),然后你的職業(yè)就變成了你一生的事業(yè)奶赔。
二郎說(shuō)惋嚎,“人們都想要好的工作,想要富余的時(shí)間站刑,還想要輕松另伍,哪里有這么好的事”。一句話戳中了我們大部分人的心绞旅。
嗯摆尝,反省。
(此時(shí)的我正在去跟劉星星還有孫林琳琳約會(huì)的路上…手都要凍掉了…這幾日像每天都呆在冰箱里…)
2016.1.17
周日
燕郊
大冷天兒