尖椒炒鮮蘑

鮮蘑250克

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手撕成小片

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焯水

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備用

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尖椒切片

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蔥姜切段

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肉切片

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料酒醬油

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炒鍋上火窃判，滑肉

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蔥姜爆出香味亿蒸，加入尖椒

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烹料酒醬油

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加入鮮蘑

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出鍋前加鹽，用水淀粉勾芡

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出鍋

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