在歲月的長河中熄浓，冬天總是帶著它獨有的韻味翩然而至声离，或凜冽，或溫婉缀旁，或寂靜更扁，或熱鬧盖腕。而于我而言，最美的冬天藏著我的煙火便是那熱氣騰騰的烤紅薯浓镜，“四方食事溃列，不過一碗人間煙火”√叛Γ——題記

當烤紅薯三個字寫出來時听隐，我似乎已經(jīng)聞到了那熟悉的香味，在血脈的深處哄啄，那份味蕾的感知對烤紅薯情有獨鐘雅任，仿佛嘗到了軟綿香甜的味道，十分誘人咨跌』γ矗恍惚間，那些有關冬天的畫面和感情锌半，隨香氣一楨楨也涌入腦海禽车。

童年在老家居住，入冬后屋里生起了火爐刊殉，媽媽做飯時哭当，就愛蹲在媽媽身邊守著爐火，饞的是鍋底烤的紅薯冗澈。爐火忽暗忽明，像是夜空中的星星陋葡，吸引著我的目光亚亲，洗凈的紅薯圓潤飽滿就埋在鍋灶下，媽媽每隔一會兒就翻轉一面捏捏腐缤，溫度恰到好處的炭火將紅薯一點點烤得直流出紅油捌归，當鍋里水氣騰騰地冒著時，紅薯也開始激發(fā)散發(fā)出食材最深處的味道岭粤；待從鍋底取出也顧不上燙撕掉焦干的外皮惜索，露出里面冒著紅油的果肉，大口塞進嘴里剃浇，吸溜著舌頭翻轉著巾兆，還沒仔細品嘗便豬八戒吃人參果般下了肚猎物，連著熱氣吃下的不僅僅是香甜的紅薯，還有冬日難得的溫馨角塑，滿足著饞勁蔫磨。

記憶深刻的是我上初一時，父親生病母親陪伴在太原住了兩個月院圃伶，我和弟弟兩個人看家堤如，一日三餐在二爸家吃，“寄人籬下”的放養(yǎng)生活對于半大孩子“餓”是必然的窒朋。冬日生存的考驗不似其他季節(jié)那么輕松搀罢，刻在基因里的生存本能，除了多加衣服侥猩，唯有吃一口冒著熱氣的食物榔至，才能抵御嚴寒。那時的學校在村邊的廟里拭宁，上學路上會經(jīng)過一片耕地洛退，我和弟弟背著大人在田間地頭挖個坑烤紅薯充饑。

先挖個坑把紅薯埋在里邊杰标，上邊架玉米桿點上火再撿點硬柴覆蓋上兵怯，邊烤火邊烤紅薯，柴禾在不停地燃燒著腔剂，我們的心也隨之警惕起來媒区，就怕風把火苗吹飛竄到了旁邊成堆的秸稈里，如果不及時踩滅火苗掸犬，會把發(fā)生火災袜漩；不一會兒，一股濃郁的燒焦味撲面而來湾碎，靠近火堆聞聞是紅薯散發(fā)出來的味道宙攻，忍不住拿起木棍扒開，只見熱氣騰騰的紅薯外皮被燒焦得像木炭一樣黑介褥，也顧不上管紅薯烤沒烤熟座掘，灰也不撣，就火急火燎地啃起來柔滔，吃完了滿手滿臉的黑灰溢陪。我和弟弟匆匆離開不和大家一起，再加上黑黢黢的手和嘴巴睛廊，兩三次后被鄰居小伙伴發(fā)現(xiàn)了這個秘密形真，大家伙就商量著都從家里帶上紅薯去“野餐”；下午放學以后來到基地超全，從口袋掏出來的未烤的紅薯圓潤飽滿咆霜，表皮上還殘留著體溫邓馒；挖坑點火開烤，不待火熄滅裕便，大家就動手開始搶吃起來绒净，搶到紅薯后的伙伴，便迫不及待剝開來吃偿衰，使得整個空氣中芬芳四溢挂疆，香味直入心肺。大伙狼吞虎咽地把紅薯吃完后下翎，個個都是煤黑子的形象缤言，“黑烏鴉笑豬”般的打鬧，天黑下來玩興差不多了準備離開回家時视事，我們會圍著火堆對著余火一人撒上一泡尿……然后那個冬天父親沒有過完年就離開了我們胆萧，我和弟弟也不再敢去觸碰那份快樂。

參加工作后俐东，隨母親和弟弟搬進進了礦上的集中供暖的單元樓跌穗，為愛干凈的母親，提供了冬日里不可或缺的溫度虏辫，可我卻時常想起在老房子的日子蚌吸。路過街頭那糊著泥的大鐵桶賣烤紅薯，時常買一兩個解饞砌庄；前幾年礦上助農(nóng)發(fā)紅薯時羹唠，也發(fā)了一個電烤箱。晚飯前也時常會自己烤點紅薯來吃娄昆。只需將紅薯洗凈放入箱中扭動開關即可烘烤佩微。隨著加溫誘人的甜香溢滿室內撲鼻而來，“鈴”地一聲脆響后烘烤停止完成工作萌焰。盡管中年哺眯，仍急不可耐取出還燙手的烤紅薯，不停的左右手交替拿著紅薯扒俯。薯皮已不再那么紅的鮮亮族购，顏色淡了好多，出現(xiàn)大量的皺褶陵珍。紅薯瘦癟萎縮了許多。不再像烤前那樣圓滾滾飽滿紅潤违施。似乎彈指間白了少年頭的自己互纯，讓人不免有些悵惘微微的傷心凄涼！紅薯不再燙手磕蒲，甜香不停地往鼻孔里鉆留潦，咬上一口甜稠的薯油冒出沾滿手指只盹、嘴唇，粘粘的兔院，帶著濃濃的甜香殖卑，一種愉悅幸福的感覺爽遍全身！

這幾天天氣驟然降溫坊萝，走在那條被余暉輕撫的民心路上孵稽，我裹了裹外套。夕陽只露出了一小會兒臉十偶，便躲在了云彩后面避風菩鲜，留下天際那一抹淡淡的金色，與已顯寒意的初冬交織相融惦积，夜幕中一切漸漸模糊接校，路燈一盞盞亮起，散發(fā)出柔和的黃光狮崩，將周圍的一切溫暖地包裹起來蛛勉。回憶中睦柴，我加快了回家的步伐诽凌，到樓下時看到廚房燈是亮著，我知道母親已在廚房中忙碌開來爱只。

當我圍坐在沙發(fā)上時皿淋，母親從暖氣片上拿過來幾個烤紅薯，“先吃個紅薯吧恬试，還熱著呢窝趣，怕涼了，特地放在暖氣上保著溫训柴⊙剖妫”我愣住了，心頭瞬間涌起一股暖流幻馁。中年之后洗鸵，還能感受到母親的惦記與疼愛，這是多么幸福的事情罢锑隆膘滨！當我拿起時，沒錯稀拐，紅薯依舊熱著呢……

冬天的味道火邓，已經(jīng)不僅僅是具象的食物，還是肉眼可見的香味和顏色，以及埋在心底里那份對家的思念铲咨。