識茶

1浪听、碧螺春

綠茶螟碎,產(chǎn)自江蘇省蘇州市洞庭山,

品質(zhì)特點:外形條索纖細迹栓,卷曲如螺掉分,茸毛密披,色澤銀綠隱翠。湯色清澈明亮酥郭,香氣清香幽雅华坦,滋味甘醇鮮爽,葉底明綠柔勻不从。


2惜姐、西湖龍井

綠茶,產(chǎn)自浙江杭州西湖區(qū)椿息,

品質(zhì)特點:西湖龍井具有色綠歹袁、香郁、味甘寝优、形美的品質(zhì)特點条舔。外形扁平挺秀,光滑齊勻乏矾,色澤綠中顯黃孟抗,俗稱糙米色。湯色清明钻心,香氣清香若蘭凄硼,味甘鮮美,葉底勻一扔役。


3帆喇、祁門功夫紅茶

紅茶,產(chǎn)自安徽省黃山市祁門縣亿胸。

品質(zhì)特點:條索緊秀而稍彎曲坯钦,有鋒苗,色澤烏黑泛灰光侈玄,俗稱寶光婉刀。湯色紅艷明亮,香氣濃郁高長序仙,有蜜糖香突颊,蘊含蘭花香,滋味醇厚潘悼,回味雋永律秃,葉底鮮紅嫩軟。

4治唤、安溪鐵觀音

烏龍茶棒动,產(chǎn)自福建省泉州市安溪縣

品質(zhì)特點:條索卷曲、壯結(jié)宾添、重實船惨,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀柜裸,色澤鮮潤,顯砂綠粱锐,紅點明疙挺,葉表起霜。湯色金黃怜浅,濃艷清澈铐然,滋味醇厚甘鮮,有密味海雪,葉底肥厚明亮锦爵,有光澤。

5奥裸、南京雨花茶

綠茶险掀,產(chǎn)自南京中山陵雨花臺一帶,

品質(zhì)特點:形似松針湾宙,條索緊結(jié)樟氢,長直圓渾,兩端稍尖侠鳄,白毫披面埠啃,鋒苗挺秀,色澤墨綠伟恶,齊整均一

湯色清澈碧綠碴开,香氣濃郁高雅,滋味鮮純回甘博秫,葉底勻嫩明亮潦牛。

6、普洱熟茶

黑茶挡育,產(chǎn)自云南省

品質(zhì)特點:餅茶顏色呈黑褐色油潤巴碗,金色芽毫顯。湯色紅濃明亮即寒,香氣獨特橡淆,有木質(zhì)香,滋味醇厚飽滿母赵,水路粘稠細滑逸爵,回甘持久,葉底紅褐肥嫩凹嘲,柔軟勻亮痊银。


實操考試:記得著裝素雅,化淡妝施绎、頭發(fā)梳妝整齊溯革、穿平底鞋、不要美甲谷醉。

考試時我們考務(wù)人員會提前將茶具準(zhǔn)備好致稀,每個人需要自己整理茶具擺放好。

考試注意事項:

理論考試:請攜帶身份證原件俱尼、2B鉛筆抖单,橡皮,黑色水筆遇八。

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