純糧白酒隔显,有些人嘗起來醇香味美函喉,有些人嘗起來難喝下咽…… 1.甜味 白酒的甜味主要來源于醇類,特別是多元醇類等荣月。丁四醇的甜味比蔗糖大2倍,己六醇的甜味更強梳毙。多元醇都是粘稠體哺窄,...
人說氧氣是葡萄酒的敵人患亿,因為如果將橡木桶的膠塞或者是葡萄酒瓶的橡木塞取走传蹈,并長時間不將其重新封口,即使里面盛的是的酒也會逐漸衰老酸化步藕。確實如此惦界,可這是否就意味著在釀造的過程中...
酒與人們的生活息息相關(guān),但又讓人們琢磨不透咙冗,尤其是五花八門的名稱和種類沾歪,更讓人覺得仿佛霧里看花。比如市場上公開銷售的原酒乞娄,就讓不少消費者無法理解瞬逊。究竟什么是原酒?原酒和原漿酒...
買白酒時仪或,只要瓶身上有這行字确镊,不管什么牌子,都是酒精酒勾兌酒范删。酒在中國歷史悠久蕾域,在一千多年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法釀酒到旦,從此有了白酒旨巷。中華文明五千年里,酒文化在飲食烹...
沒想到張鐵林這么惡心识虚,天哪,這么多年都不知道端三,這老東西真該死舷礼。