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純糧白酒塘装,有些人嘗起來醇香味美,有些人嘗起來難喝下咽…… 1.甜味 白酒的甜味主要來源于醇類影所,特別是多元醇類等蹦肴。丁四醇的甜味比蔗糖大2倍,己六醇的甜味更強(qiáng)猴娩。多元醇都是粘稠體阴幌,...
人說氧氣是葡萄酒的敵人壳繁,因?yàn)槿绻麑⑾鹉就暗哪z塞或者是葡萄酒瓶的橡木塞取走震捣,并長時(shí)間不將其重新封口,即使里面盛的是的酒也會(huì)逐漸衰老酸化闹炉。確實(shí)如此蒿赢,可這是否就意味著在釀造的過程中...
酒與人們的生活息息相關(guān),但又讓人們琢磨不透渣触,尤其是五花八門的名稱和種類羡棵,更讓人覺得仿佛霧里看花。比如市場上公開銷售的原酒嗅钻,就讓不少消費(fèi)者無法理解皂冰。究竟什么是原酒?原酒和原漿酒...
買白酒時(shí)养篓,只要瓶身上有這行字秃流,不管什么牌子,都是酒精酒勾兌酒柳弄。酒在中國歷史悠久舶胀,在一千多年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法釀酒碧注,從此有了白酒嚣伐。中華文明五千年里,酒文化在飲食烹...
沒想到張鐵林這么惡心,天哪柿冲,這么多年都不知道茬高,這老東西真該死。