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    【入門】茶道“四諦”

    中國人的民族特性是崇尚自然邻眷,樸實謙和拘鞋,不重形式洽议。飲茶也是這樣靡狞,不像日本茶道具有嚴(yán)格的儀式和濃厚的宗教色彩。但茶道畢竟不同于一般的飲茶买鸽。在中國飲茶...

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    茶道的美學(xué)——茶會的種類

    茶會這個詞本來是指茶湯或類似茶湯的活動描沟,但近來則意為一天中有許多人聚集召開的大型茶會。 說到茶會钾虐,僅一席茶席的情況極少噪窘,通常數(shù)席,有時十?dāng)?shù)席效扫。茶...

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    【解惑】茶文化在日本和中國的區(qū)別

    很多人說茶道源于中國倔监,盛于日本。所謂茶道菌仁,實際上是“茶湯之道”的簡稱浩习。茶湯的原型,是中國宋代興盛的一種飲食游藝济丘,在鐮倉1初期傳到日本谱秽,并逐漸本土...

  • 【入門】茶道三千家

    利休之后,經(jīng)過其女婿少庵摹迷,少庵之子宗旦疟赊,在第四代形成了“三千家”鼎立的局面,并延續(xù)至今峡碉。 宗旦有四子近哟。他將利休留下的“不審庵”交給第三子江岑宗左...

  • 茶知識·日本茶的種類

    茶知識·日本茶的種類 日本茶雖然種類繁多,但原材料都是相同的茶葉鲫寄。根據(jù)制作方法的不同吉执,而形成不同的種類。這里地来,給大家解說一下日本茶的種類和特點戳玫。...

  • 一期一花·三月山茶花

    對于古人來說,花是生命的印記未斑。而山茶花最能使人聯(lián)想到古代量九。山茶的花蕾形如母親的乳頭,是生命之源颂碧。當(dāng)花蕾微微綻放荠列,黃色花蕊伸頭的姿態(tài),仿佛是輕聲嘆...

  • 一期一果·干支煎餅

    一期一果·干支煎餅 四季的移轉(zhuǎn)载城,借以果子品味變幻肌似。和果子的精妙之處,不僅僅在于美味口感诉瓦。她與茶道根骨相連川队,密不可分力细。茶席用果子招待賓客,一碟外觀...

  • 一期一花·一月松竹梅

    時值正月固额,賀詞啟首眠蚂。自古,中國就將松竹梅稱作“歲寒三友”斗躏,喻為高潔人格的象征逝慧。而將松竹梅三友視為喜慶之物的則是日本人。從插花的角度來看啄糙,沒有比這...

  • 茶書記·《茶道的歷史》——茶道的開山鼻祖珠光

    珠光被稱作茶道的開山之祖笛臣,所謂的開山之祖,就是指開創(chuàng)了一個宗派的偉大的和尚隧饼。珠光是在利休時代的一本茶道秘籍《山上宗二記》以及在這之前不久的文獻(xiàn)里...

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