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?第一,凡是進(jìn)口的產(chǎn)品糊探,我國海關(guān)一律要求其貼明顯標(biāo)識的中文標(biāo)钳宪,所以原裝進(jìn)口的葡萄酒在背面都會有明顯的中文背標(biāo)。如果沒有正規(guī)的中文背標(biāo)攻晒,則表明其進(jìn)...
香檳(Champagne)、普羅塞克(Prosecco)和卡瓦(Cava)的區(qū)別 這三種都是起泡酒,其中香檳和卡瓦都是用傳統(tǒng)方法釀制的起泡酒霍转,一...
提起葡萄酒中的舊世界避消,多數(shù)人也許知道指的是法國、西班牙召夹、意大利等國家岩喷,而新世界則指的是美國、澳大利亞监憎、新西蘭等國家纱意。除了包含的國家不同,新舊世界...
放置葡萄酒鲸阔,正確的擺放方式應(yīng)該是將酒瓶橫放偷霉。原因是要讓瓶塞充分接觸酒液迄委,使瓶塞保持濕潤。起到密封的作用腾它。 大多數(shù)酒店和餐館為了美觀將葡萄酒瓶正立...
貴腐酒的釀造要釀造貴腐甜白酒跑筝,必須使用感染了貴腐霉菌 (Botrytis cinerea) 的白葡萄。這種微小的霉菌會使葡萄失去水分瞒滴,因而糖份增...
1、葡萄酒的來源 在酒類歷史上妓忍,葡萄酒的歷史最為長久虏两。大約有18000年的歷史,其實(shí)其歷史遠(yuǎn)比這個長世剖,可以說有野生葡萄就有了葡萄酒定罢。相傳在180...
葡萄酒是有生命的飲料祖凫,是容易受微生物作用而變質(zhì)的食品,同時葡萄酒也是一種生物化學(xué)反應(yīng)的場所酬凳,其中一些反應(yīng)會導(dǎo)致葡萄酒的混濁或沉淀惠况,最后葡萄酒也會...
為什么需要醒酒? 所有的葡萄酒都需要醒酒嗎宁仔? 葡萄酒的香氣通常需要一些時間才能明顯地發(fā)散出來稠屠,尤其是一些味道比較復(fù)雜、重單寧的酒翎苫,更需要長的時間...
?“酒是陳的香”這句話并不完全對,世界上絕大部分的酒都應(yīng)該在上市后兩到三年內(nèi)喝掉煎谍,而真正陳年十年以上的好酒并不多見攘蔽,就算是富人也不可能天天都去喝...