精選紅茶洞难，精進(jìn)成長(zhǎng)晓折。
IP屬地：河南
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紅茶用語O P Q S T UO 【OF】ORANGE FANNINGS的簡(jiǎn)稱。一般指的是以CTC制法做出來的紅茶的等級(jí)之一笨鸡。 【ON THE ROCK】沖泡冰紅茶的方法之一迫像。將紅茶迅速注入加了冰塊的杯中...
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1973年生镜硕、畢業(yè)于臺(tái)灣實(shí)踐大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)系專業(yè)运翼，19年食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，專長(zhǎng)食品加工技術(shù)兴枯、食品研發(fā)技術(shù)南蹂、食品衛(wèi)生保健、食品添加物與功效性素材產(chǎn)品的使用與配方設(shè)計(jì)念恍。<br><br>曾效力于王力咖啡、味宗餐飲管理有限公司晚顷、果美味食品有限公司峰伙、桔楊茶業(yè)等。主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與供應(yīng)鏈優(yōu)化調(diào)整该默，客制化配方主導(dǎo)與定制瞳氓，產(chǎn)品應(yīng)用方案提案與執(zhí)行。<br><br>曾為<br>不二茶鋪 聯(lián)合創(chuàng)始人栓袖、巖茶EliTea創(chuàng)始人匣摘、新鮮說TeaShop創(chuàng)始人。<br><br>現(xiàn)任<br>滬上阿姨研發(fā)中心總負(fù)責(zé)人
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國(guó)際紅茶等級(jí)對(duì)葉片采擷部位與制成茶葉后的外觀標(biāo)示分級(jí)裹刮，而不是對(duì)質(zhì)量（香氣與口感）分等紅茶的生產(chǎn)除了少部份摘采特別部位生產(chǎn)的特殊茶款外音榜，絕大部分紅茶的制程，都會(huì)將茶葉捻碎或切碎捧弃，因而形成完...
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人總是要學(xué)會(huì)獨(dú)立
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茶的分類
一违霞、基本茶類 這是以鮮葉在加工過程中是否經(jīng)過酶促氧化及氧化程度結(jié)合干茶茶色的不同而進(jìn)行分類的 （一）綠茶 綠茶是指采取茶樹的新葉或芽嘴办，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青买鸽、整形涧郊、烘干等工藝而制作...
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閑人妆艘，茶人，詩(shī)人弹砚？都不是双仍，應(yīng)該是自己人。
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企鵝吃喝指南，最具公信力的美食自媒體，你身邊最懂吃喝的好朋友逗物。<br>聯(lián)合各領(lǐng)域內(nèi)的意見領(lǐng)袖搬卒，致力于為用戶提供關(guān)于酒/茶/咖啡/零食等一系列內(nèi)容深入淺出的深度入門教育。<br>客觀獨(dú)立翎卓，親身實(shí)測(cè)契邀，專業(yè)嚴(yán)選，我們找遍來自全世界的好東西失暴，和你分享吃得到坯门、喝得出的快樂。
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阿薩姆逗扒、大吉嶺古戴、錫蘭……我們喝的都是什么茶？
有個(gè)問題曾經(jīng)讓我很困惑： 明明中國(guó)有這么多茶矩肩，可為什么现恼，我的紅茶啟蒙，卻是從立頓的那盒黃牌茶包開始黍檩？ 以及叉袍，不少人對(duì)外國(guó)茶也有一個(gè)刻板印象，不就是廉價(jià)的茶包么刽酱？（給茶包的洗白...
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（以1-3月收獲的最佳喳逛。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色棵里。其中的烏瓦茶湯色橙紅明亮艺配，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般衍慎；其風(fēng)味具刺激性转唉，透出如薄荷、鈴蘭的芳香稳捆，滋味醇厚赠法，雖較苦澀，但回味甘甜）） 這種紅茶企業(yè)采購(gòu)去哪里進(jìn)貨
你知道“錫蘭紅茶”拼配茶的奧妙所在嗎乔夯？
錫蘭紅茶產(chǎn)于斯里蘭卡砖织，最早也叫“西冷紅茶” “惜蘭紅茶” 該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音，直接音譯而來末荐。 斯里蘭卡在18世紀(jì)末淪為英國(guó)殖民地侧纯，當(dāng)時(shí)斯里蘭卡的主要作物是...
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