據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)也預(yù)測醋界，2019年中國餐飲收入將達(dá)48 620億元，2023年中國餐飲收入將突破7萬億元逻卖，將達(dá)到71 670億元，2019年至2023...

每次吃無錫菜都有一個突出感受：甜评也。無錫菜是八大菜系之一“蘇菜”的組成部分炼杖。今日中國國宴依然以蘇菜為主，可見其烹調(diào)原料盗迟、技藝坤邪、口味的獨(dú)到之處。 末...

《中國居民膳食指南》建議罚缕，健康成年人每日應(yīng)攝取水果類食物200～400 g艇纺。同樣，該膳食指南也適用于特殊人群和某些疾病患者邮弹，只不過他們在攝取水果...

夏季天氣炎熱黔衡，是飲食最不規(guī)律的季節(jié)，要么厭食腌乡，要么就暴飲暴食盟劫，而且很容易多吃生冷的食物，這些都是不利于身體健康的与纽。夏季該如何健康養(yǎng)生侣签，夏季飲食的...

奧灶面是中國十大面條之一，要品嘗奧灶面急迂，當(dāng)屬昆山奧灶面影所。前幾日去昆山游玉峰山，在山腳下的一個奧灶館品得了最正宗的奧灶面袋毙，湯鮮味美型檀，面條筋道滑爽冗尤，...

生活中听盖，我們吃的許多食物看起來十分相似，但其口感卻稍顯不同裂七，如米線和米粉皆看，竹筍和萵筍，云吞和餛飩背零，煎餃和鍋貼等等腰吟。那么，這些長得類似的食物在營養(yǎng)...

從“吃不飽”到“吃得飽”徙瓶，再到“吃得好”毛雇！飲食質(zhì)量的變化體現(xiàn)在我們每日的餐桌上。近日侦镇，國務(wù)院新聞辦發(fā)布的《中國的糧食安全》白皮書顯示灵疮，我國居民健...

五味，即酸壳繁、苦震捣、甘荔棉、辛、咸五種不同的味道蒿赢。它是中藥學(xué)基本理論的組成部分润樱，是中醫(yī)用來解釋、歸納中藥的作用和指導(dǎo)臨床用藥的理論根據(jù)之一羡棵。同時壹若，食物的...

《臨海異物志》云：“晉安東南吳嶼山蜈蚣千萬，積成堆皂冰∩嘞。或云丈余。以作脯灼擂，味似大蝦壁查。”現(xiàn)在丈余大蜈蚣已無處可覓了剔应，而且也沒聽說有人敢吃睡腿。蜈蚣干味美，...