深夜食堂·我愛家常菜 好些天沒寫了凡桥。原因很簡單：所會菜式有限，領(lǐng)導(dǎo)要求不高僵闯。每天那兩三樣輪著來，很快一周過去藤滥，又可以循環(huán)播放了鳖粟。 做熟了...

深夜食堂·回鍋肉 我愛吃五花肉，各種做法都愛拙绊。紅燒肉向图，扣肉泳秀，鹽煎肉，夾沙肉……最愛的榄攀，還屬回鍋肉了嗜傅。沒錯，我是個重慶妞檩赢。 讀書時吕嘀，當(dāng)然都...

深夜食堂·鹽水鴨 提起鹽水鴨，那絕對是南京的logo漠畜。有人表示不服：我也去南京旅游過币他，我吃過的坞靶、買到的鹽水鴨一點也不好吃憔狞！又肥又膩，一點兒也...

深夜食堂·蛋炒飯 平生第一次動火下廚房彰阴，便是做的蛋炒飯瘾敢。那時上初一，好不容易鼓起勇氣點著了煤氣灶尿这，卻怎么也鼓不起勇氣把蛋液倒進油鍋里簇抵。光是想...

深夜食堂·蘿卜大骨湯 少爺讀洋學(xué)堂，吃不慣那里的洋飯射众，每日放學(xué)回來碟摆，進門第一句話就是：有什么好吃的？ 我故作神秘：“聞聞是什么味道叨橱？”少...

深夜食堂·土豆絲 土豆絲典蜕，一百個家庭應(yīng)該有一百種做法和味道吧。酸的罗洗，辣的愉舔，放青椒的，放雞蛋的…當(dāng)然還有各種配菜可選伙菜。記得大學(xué)食堂的魚香肉絲轩缤，...