現(xiàn)在從各個(gè)角度來(lái)看闰挡,粗糧的「養(yǎng)生」價(jià)值都可以用科學(xué) 來(lái)解釋的喇喉。 首先,粗糧在西方一般會(huì)被稱作全谷類食物熟菲,只不過(guò)相對(duì)于精米白面而言,粗糧通常是采用谷類中的玉米碧磅、紫米肉微、高粱、燕麥...
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現(xiàn)在從各個(gè)角度來(lái)看闰挡,粗糧的「養(yǎng)生」價(jià)值都可以用科學(xué) 來(lái)解釋的喇喉。 首先,粗糧在西方一般會(huì)被稱作全谷類食物熟菲,只不過(guò)相對(duì)于精米白面而言,粗糧通常是采用谷類中的玉米碧磅、紫米肉微、高粱、燕麥...
十字花科食物聽(tīng)起來(lái)很遙遠(yuǎn)酬核,但其實(shí)就是這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)太生疏而已蜜另,用大俗話說(shuō),就是如以下幾種常見(jiàn)的食物:菜花 / 西蘭花嫡意、油菜举瑰、白菜、蘿卜蔬螟、甘藍(lán)這些此迅,統(tǒng)統(tǒng)都是十字花科的植物。 為...
大蒜是一種百合科蔥屬植物旧巾,和洋蔥耸序、青蔥、香蔥屬于同一類鲁猩。在我們?nèi)粘E腼儺?dāng)中坎怪,大蒜經(jīng)常作為一種調(diào)味品出現(xiàn),不但可以消除雞鴨魚(yú)肉的腥味廓握,也可以讓菜肴的味道變得濃郁升華芋忿。 除此之外...
這里給大家推薦一份美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)的官方網(wǎng)站的防癌食物一覽表,其中根據(jù)目前所發(fā)表的研究羅列了一些食物疾棵。 目前已有明確證據(jù)的: ① 漿果類食物 ② 深綠葉蔬菜 ③ 大蒜 ④ 葡...
地中海飲食主要是指希臘是尔、西班牙殉了、法國(guó)和意大利南部等處于地中海沿岸的南歐各國(guó)以蔬菜水果、魚(yú)類拟枚、五谷雜糧薪铜、豆類和橄欖油為主的飲食風(fēng)格众弓。 地中海飲食首先是以種類非常豐富的植物作為基...
脂質(zhì)魚(yú)類或高品質(zhì)純化魚(yú)油中含有的長(zhǎng)鏈ω-3脂肪酸可減少炎癥滨达。在培養(yǎng)細(xì)胞中,長(zhǎng)鏈ω-3脂肪酸可減緩多種腫瘤的癌細(xì)胞生長(zhǎng)俯艰,還可延緩腫瘤以轉(zhuǎn)移的形式擴(kuò)散捡遍。已有多項(xiàng)人類研究表明,每周...
紅肉主要指的是外觀呈紅色的肉竹握,如豬肉画株、羊肉、牛肉等啦辐;而白肉指的則是那些外觀為白色的肉類谓传,如魚(yú)肉、蝦芹关、雞良拼、鴨等。另外還有一類叫做加工肉充边,是采用腌庸推、熏、烤浇冰、曬制作而成的贬媒,為了增加...
我們常見(jiàn)的食用油主要有玉米油、大豆油漂佩、葵花籽油脖含、黃油、亞麻籽油投蝉、菜籽油等养葵,那它們之間有什么差別呢?我們選擇的時(shí)候需要注意什么瘩缆? 談這個(gè)問(wèn)題之前关拒,我們需要先了解下ω-3和ω-6...