糖糖大理唐宋閑居

2024年4月17日 不知不覺逛揩，走過了春茶行的十年仪搔。還記得2017年在易武麻黑泌参，我記下的這段經(jīng)歷：“易武麻黑深處有一片森林，陽光充足介杆，植物叢生皆看，鳥語花香遍布整個(gè)山坡小道，土路...

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2024年4月16日 早安颜说，易武购岗！ 今天是今年在茶山的最后一天，古樹生普门粪、古樹紅茶和白茶的頭春已經(jīng)結(jié)束喊积，古樹純料的數(shù)量不多，我們會盡快發(fā)布今年頭春唐茶的古樹茶分享清單給各位茶...

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2024年4月15日 早安玄妈，古六大茶山乾吻！ 新茶喝多啦，來一泡甜度極高措近，怎么泡都好喝·生津·暖胃·消暑·祛濕的古樹老白茶～ 在昆明經(jīng)過14年的優(yōu)良倉儲溶弟，2010年景邁大坪掌古樹...

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2024年4月14日 早安，易武鎮(zhèn)瞭郑！ 早上去茶山轉(zhuǎn)了一下辜御，易武的七村去了三個(gè)（曼秀、麻黑屈张、落水洞）擒权，清麗無雙袱巨，鐘靈毓秀，難怪易武茶是古六大茶山之首… 茶山歸來繼續(xù)今天的工作碳抄，...

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2024年4月13日 早安愉老，茶山！前兩天零星下了些雨水剖效，多少也滋潤了茶樹嫉入，不需要太多，剛剛好就好璧尸。 上午看著又一批正在萎凋的鮮葉咒林，裝了箱已經(jīng)曬好的古樹白茶，忙碌辛苦的采茶人爷光、...

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2024年4月12日 早安垫竞，易武鎮(zhèn)！ 今天來實(shí)地看一下茶樹矮化和不矮化的主要區(qū)別蛀序，除了常識性的了解欢瞪，當(dāng)然還有茶人們多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)～ 矮化茶樹是通過人工修剪和砍伐，使茶樹變得矮...

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2024年4月11日 早安徐裸，茶山遣鼓！ 寬敞明亮的初制所是做出好茶的基礎(chǔ)，我們走訪茶山這些年倦逐，對此深有感觸譬正，原料再好，也要制茶人的珍惜與呵護(hù)檬姥，這與投資的多少都沒有關(guān)系曾我。 我們一路...

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2024年4月10日 早安，易武鎮(zhèn)健民！ 昨夜大風(fēng)抒巢，天氣預(yù)報(bào)說今天會有陣雨，這對茶山真是一個(gè)好消息秉犹！期待蛉谜，對于我們珍愛的茶樹來說，春雨貴如油啊…… 工作開始前崇堵，郭同學(xué)讓我做試茶工...

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2024年4月9日 早安型诚，古六大茶山！ 今天休整一下鸳劳，好好探討一下高端原料發(fā)酵熟茶～ 昨晚喝的那款熟普到今天上午都覺得舒服狰贯，和制茶人仔細(xì)了解到：原來不光是因?yàn)樵鲜羌児艠浯翰?..

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2024年4月8日 早安普洱！暫別了…… 中午再吃一次普洱的素食，奔赴古六大茶山—易武涵紊。先從普洱坐1小時(shí)高鐵到西雙版納景洪傍妒，再從版納客運(yùn)站坐2個(gè)多小時(shí)車到易武鎮(zhèn)，后半程是盤山...

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2024年4月7日 早安墨江摸柄！ 今天從墨江前往普洱（原思茅市）颤练，2003年撤銷思茅地區(qū)，設(shè)立地級思茅市驱负。2007年思茅市更名為普洱市嗦玖。它曾是“茶馬古道”上的重要的驛站，是普洱...

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2024年4月6日 早安保山跃脊，暫別了昌寧莽水茶踏揣！ 今天一大早要從保山一路高鐵到墨江，中間在昆明中轉(zhuǎn)匾乓，路程前后要8個(gè)小時(shí)左右，開車時(shí)間會更長些又谋，好在現(xiàn)在通了高鐵拼缝，不用自己開車了...

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2024年4月5日 早安昌寧！ 今天重點(diǎn)探訪昌寧的古樹生普～ 總聽說“漭水源頭茶”彰亥，路過昌寧怎能錯(cuò)過咧七。 于是昨日搭乘小巴車彎彎繞繞，上到漭水鎮(zhèn)黃家寨村尋源任斋。 這里先插播一段典...

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2024年4月4日 早安保山继阻！ 一早就步行兩公里多探訪了保山最大和歷史最悠久的寺廟—光尊寺。位于保山市隆陽區(qū)板橋鎮(zhèn)世科村東側(cè)山丘上废酷，占地面積9000余平方米瘟檩，系唐天寶二年（7...

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2024年4月3日 第十年的尋茶、學(xué)茶拉開了序幕～ 今天一早澈蟆，坐高鐵動(dòng)車1小時(shí)37分鐘從大理到了保山墨辛。 這是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)之一“保山茶區(qū)”： 提起云南四大茶區(qū)，就不得不說一下...

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時(shí)光飛逝趴俘，這是我們第十年深入云南茶山睹簇。學(xué)茶至今已有11年，茶的世界無比浩瀚寥闪，我們永遠(yuǎn)是小學(xué)生太惠，唯有保持初心，不斷用心耕耘疲憋，用實(shí)踐檢驗(yàn)茶品凿渊，才不辜負(fù)自己對茶的熱愛。對生命的探索...

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2023年4月19日 每一次來茶山尋茶、制茶嗽元、學(xué)習(xí)的過程讓人不斷的感悟敛纲，為什么不直接去市場上的茶葉店選幾款包裝精致、湯色漂亮剂癌，也有香氣的茶呢淤翔？非要自己親歷茶山，辛苦尋找呢佩谷？非...

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2023年4月17日 早安易武鎮(zhèn)旁壮！ 昨天休息半天后，繼續(xù)茶山的工作谐檀。再巡視一下古茶園抡谐，觀察古茶樹發(fā)芽情況，看工人采摘鮮葉的手法桐猬，探討新葉運(yùn)回來萎凋的程度麦撵，測一下炒青時(shí)鍋溫、葉...

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2023年4月16日 早安茶山溃肪！ 古茶樹生長環(huán)境遠(yuǎn)離人類居住的地方免胃，清幽純凈，沒有任何現(xiàn)代文明的污染惫撰。它周邊地區(qū)植物的多樣性羔沙、原始性保存較好，古茶樹千百年與自然和諧共生厨钻，自身...

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2023年4月15日 早安茶山扼雏！ 今天繼續(xù)上山試茶，勐庫那邊寄來了今年剛剛做出來的一點(diǎn)古樹茶～正氣塘夯膀、小戶賽诗充、糯伍。 不一一說滋味了棍郎，寄來的三款茶湯都是混濁其障、里面有皮子的，雖...