【原料】草魚頭1個，草魚尾1個，姜適量终蒂，蔥適量，蒜適量丹墨，干紅辣椒適量龟虎，醬油適量.鹽適量.味精適量俘种，麻油適量嘀韧，胡椒粉適量篇亭，紹酒適量缠捌。 【做法】①草...

【原料】甲魚1只锄贷，熟筍片50克译蒂，火腿片50克，紹酒適量谊却，蔥段適量柔昼，姜片適量，蒜泥適量炎辨，鹽適量捕透，味精適量。 【做法】①將甲魚加工后碴萧，剁成4大塊洗干...

【原料】苦瓜250克乙嘀，豬瘦肉50克，芽菜3克植物油25范升破喻，麻油2磨升虎谢，蔥花適量，姜末適量曹质，鹽適量婴噩。 【做法】①苦瓜切條備用，肉塊劇成末羽德，芽菜切...

【原料】新鮮青蠶豆瓣100克几莽，去皮去瓤老黃瓜500克，鹽2克宅静，味精2克章蚣，麻油適量。 【做法】①將黃瓜洗凈姨夹，切片究驴，放入鍋內(nèi)。②鍋內(nèi)加青蠶豆瓣匀伏、清水...

【原料】黃瓜500克洒忧，蝦米50克，植物油適量够颠，鹽適量熙侍，胡椒粉適量，料酒適量履磨，味精適量蛉抓，濕淀粉適量。 【做法】①將黃瓜洗凈剃诅，去皮巷送，剖開去籽，再洗凈...

【原料】五花豬肉150克刽宪，黃瓜250克，麻油75毫升界酒，水發(fā)黑木耳5克纠屋，雞湯50毫升，辣椒醬10克盾计，精鹽2克售担，醬油25毫升，蔥25克署辉，生姜15克族铆，...

【原料】 黃瓜250克，蒜泥1湯匙哭尝，鹽適量哥攘，醬油適量，辣椒油適量材鹦，味精適量逝淹，麻油適量。 【做法】①將黃瓜洗凈桶唐，切成上厚下薄的滾刀塊栅葡，用鹽、蒜泥拌...

【原料】 青菜500克尤泽，香菇10個欣簇，鹽適量，味精適量坯约，料酒適量熊咽，麻油適量，花生油適量闹丐。 【做法】①青菜摘洗干凈横殴，切成段;香菇洗凈，切成小塊卿拴。②鍋...