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    福州廈門自由行日記

    4月和老同學踏上了福州廈門之旅,我們達成的共識是慢游拼卵,攻略由我來做,五天行程結束创千,感覺還不錯,現(xiàn)記錄如下 第一天:上海虹橋火車站出發(fā)入偷,快車3小時41分鐘到達福州站追驴。入住火車站...

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    第一次做牛尾湯

    在山姆會員店買了一大包牛尾,有點多疏之,分成三份食用殿雪。 由于牛尾快大小不一,紅燒似乎不妥锋爪,那就燉湯吧丙曙。 打開下廚房,各種做法其骄,最后選擇清燉亏镰。 把牛尾泡在水中解凍,等血水出來了拯爽,換...

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    今日做菜記錄

    薺菜蛋湯:薺菜切碎索抓,鍋中水燒開放入蛋液攪成蛋花,加入色拉油毯炮,下入薺菜碎逼肯,起鍋前加適量鹽。這樣做很清淡桃煎。 皮蛋炒白菜:白菜洗凈切絲篮幢,皮蛋切丁,油熱下白菜絲煸炒斷生加少許水煮为迈,起...

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    讀《一路有樹》

    玫說“我現(xiàn)在只要是翻過的書三椿,都努力把它變成作業(yè),要不然葫辐,會感覺自己白翻了”我很佩服又很慚愧搜锰。 春說;“我就比較不靠譜另患,書是翻過了,讀后感已經(jīng)流產(chǎn)了蛾绎±セ”于是我很認同鸦列,也釋然了。...

  • 炒蘆蒿豆干絲

    蘆蒿一把骆姐、豆腐干兩塊蘆蒿冼凈切成段、豆腐干切成絲(先加入鹽糖生抽煮熟)放足量油捏题,加入蒜末紅椒末爆香放入蘆蒿玻褪、干絲煸炒,放適量白糖煸炒公荧,再加入適量鹽煸炒带射,等蘆蒿顏色綠綠的就可以...

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    酸辣土豆絲這樣炒確實不錯

    第一土豆絲洗凈后用少許醋加水泡5分鐘 第二先調(diào)好汁,佐料有醬油循狰、酒窟社、醋、鹽绪钥、糖灿里,根據(jù)食材口味調(diào)制,等土豆絲炒至透明倒入鍋中 第三起鍋前加蔥段 另外配料可以加少許洋蔥程腹、胡蘿卜匣吊、...

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    鹽焗蘑菇

    蘑菇8個 去根部撒少許鹽 放入烤盤 上下180度預熱后烤20分鐘。 可以在蘑菇去除根莖處打入一個鵪鶉蛋焗跪楞。

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    讀《 歷史的面孔》

    初遇這本由徐濤老師著的《歷史的面孔》以為是一部歷史專著缀去,打開才知是一本歷史人物傳記。 該書的特點是:選取的人物并非一線大咖甸祭,而是一些曾在歷史長河中起過一些重要作用...

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    烤茄子

    茄子洗凈對切缕碎,切花刀;表面刷上油 調(diào)醬汁:拌面醬池户,蒜末咏雌、肉末、青椒粒校焦、蒸魚豉油赊抖、蠔油、啤酒攪拌均勻(加些紅椒粒寨典,菌菇粒也行) 196度預熱后放入烤盤氛雪,15分鐘后,拿出來刷上醬...

  • 新奧爾良烤翅

    雞翅中6—9只 蜂蜜1茶匙 料酒1湯匙 生抽2湯匙 新奧爾良烤翅腌料 2湯匙 玉米油1/4茶匙 (可以根據(jù)自己的口味增減調(diào)料) 做法 1雞翅中洗凈瀝干耸成,表面劃幾刀报亩,方便入味浴鸿。...

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    歲末盤點:這一年讀過的書(2022)

    眼看著到了歲末,雖然有很多不知所謂弦追,但清點這一年基本讀完的書還是有答案的岳链,真是不點不知道,一點才知劲件,其實并沒有讀完很多掸哑,不過40有余。 在這些已讀書中最讓我漲...

  • 烤花菜

    食材 菜花400克零远。 調(diào)料 鹽2克苗分,孜然粉4克,橄欖油10克遍烦。 烘焙 烤箱中層俭嘁,上下火,180℃服猪,約20分鐘供填。 廚房小語 如果喜歡香辣口味,可以加入小米椒等調(diào)味罢猪〗或者根據(jù)自己...

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    香草牛奶麥芬制作方法

    配料低筋面粉110g(如果做可可味的就低粉100、可可粉10)膳帕,細砂糖30g粘捎,泡打粉1.5克,鹽少許危彩,雞蛋1個攒磨,牛奶80g,玉米油30g汤徽,香草精少許(沒有不放也行)娩缰、葡萄干粒...

  • 烤箱烤鱸魚

    原料:鱸魚一條方法:1.魚洗凈,打花刀谒府,對剖至背部拼坎,不要切斷。2.在魚上抹鹽和料酒完疫,腌制10分鐘泰鸡,倒掉滲岀來的液體3.將切好的姜、蔥壳鹤、蒜與一勺生抽盛龄、一勺蒸魚豉油、2勺啤酒、胡...

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    糖醋汁烤魚實踐記錄

    一.菜譜: 醬料:生姜15克余舶、大蒜6瓣 青辣椒1/2個蹦锋、紅辣椒1/2個 小蔥適量、白糖20克 鎮(zhèn)江香醋40克欧芽、生抽10克 鹽1克、料酒15克葛圃、色拉油30克 步驟千扔; 1帶魚(方...

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    微信讀書的好處

    以前習慣看紙質(zhì)書,也喜歡往圖書館跑库正。但是隨著電子書種類越來越豐富曲楚,加上手機閱讀的便利,我慢慢喜歡上閱讀電子書褥符,尤其是喜歡使用微信讀書龙誊。 紙質(zhì)書有很多優(yōu)點,但有些方面不如電子書...

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