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  • 于大廚:一轉(zhuǎn)眼一年過去了

    今年的今天,在店里忙忙碌碌中渡過钱豁,想想去年的今天棉钧,還在社區(qū)團購的倉庫送貨交貨,一年過去了挺益,社區(qū)團購不再是風口歉糜,而我也踏入了餐飲外賣的行列。 從去...

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    于大廚:不一樣的春節(jié)不一樣的年

    小年 從小年開始算是進入了春節(jié)的節(jié)奏望众,不斷的忙碌匪补,關(guān)鍵的是要捋出頭緒,要調(diào)整好烂翰,不單單是為了春節(jié)期間營業(yè)夯缺,更重要的是盡快的進入工作的節(jié)奏,如果不...

  • 于大廚:一切都是最好的安排

    如果說自己是幸運的人甘耿,不如說自己是努力的人踊兜,或許是自己的努力感動到了老天,安排人來幫我佳恬。 就在自己摔下來捏境,腰有點扭傷于游,搬拿重東西干不了的時候,心...

  • 于大廚:致摔倒的自己

    當自己從凳子上摔下來的那一刻典蝌,我終于明白曙砂,做什么事情都要小心再小心,馬虎大意不得骏掀! 幸虧是冬天鸠澈,衣服穿的多,沒有什么大礙截驮,但摔的也是渾身疼笑陈,胳膊...

  • 007/7902——于大廚

    第7期班訓(xùn)營第三次作業(yè) 列出一個自己認帶班過程中,最為棘手的問題葵袭,并寫出自己思考的過程和解決方案 【最棘手的問題】最棘手的問題莫過于戰(zhàn)友的不理不...

  • 于大廚:加入007這三年半

    于大廚: 坐標:濟南涵妥,105班7902,踐行1363天坡锡,作業(yè)404篇 加入007蓬网,踐行3年多,曾協(xié)助籌辦山東濟南站線下活動鹉勒,因為工作原因帆锋,曾中斷...

  • 于大廚:2021年我都干了些啥?

    不斷的總結(jié)才能不斷的提高禽额,在過去的一年里锯厢,也不知道自己忙了些什么,就這么過了一年脯倒,回頭想想实辑,還有很多值得回憶的東西! 在過去的一年里藻丢,最重要的選...

  • 拆書稿——張幼儀

    第一次聽拆書稿剪撬,以前都是寫的一些工作生活的隨筆,沒有邏輯性悠反,拆書稿邏輯性比較強残黑。 以前還真不知道張幼儀是誰,只知道徐志摩的那句經(jīng)典語錄问慎,通過張幼...

  • 心態(tài)崩了

    比起沒有單萍摊,辛苦一點算什么挤茄! 做外賣如叼,核心就兩點,一是菜品口味要保證穷劈,因為這是魂笼恰,二是經(jīng)營踊沸,這與堂食店還不一樣,所有的問題都需要解決社证,都能解決逼龟!...

個人介紹
于大廚,20年廚師追葡,餐飲從業(yè)者腺律,用文字寫出自己的成長歷程!
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