披薩是一種常見的烤餅蝠引，它用面食為底上面放入餡料，但歷史悠久渣锦，甚至可以跟面包等長赋访，很多文化背景不同的地方都可以看到類似披薩的食物挠将。 早在1883年法國大文豪大仲馬游歷過那不勒斯...
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【嬉閣民假。尋味】文偉：聊聊意大利美食披薩的前生后世 -
【嬉閣忘渔。約會】文偉：如何挑選一間完美的餐廳與情人燭光晚餐？我想你肯定想讓你的約會對象能對今晚有一個深刻美好的印象稿饰，所以帶她去一家別致特棒的餐廳锦秒，還是下午在游泳池邊去吃燭光晚餐更好呢？你一定需要一個高手指點以下喉镰。 那么請你留意讀完這份...
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【嬉閣旅择。名酒】文偉 名莊異數(shù)之三：酒色生香在波爾多61個列級酒莊當中，有一個全靠兩個女人的名望支撐起來的名莊侣姆，她坐落在波亞克村南端生真，傍河而居的城堡葡萄園四周環(huán)布，既與拉圖Latour為鄰捺宗，又與圣朱利安的雄獅Leovi...
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【嬉閣柱蟀。酒色】喝酒竟然有這么多學問，我怎么今天才知道蚜厉？美女长已，你知道嗎？你喝的酒能暴露你很多的信息！ 酒吧里的人常常說：What You Drink Says A Lot About You! 喝… 可能你還不知道痰哨，女孩的想法是如...
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【嬉閣胶果。紅酒常識】文偉：葡萄酒的年份與品質(zhì)之間存在很重要的關系嗎？葡萄酒的年份與品質(zhì)有關系嗎斤斧？ 葡萄酒的所謂的“年份”，指的是釀酒葡萄采收的那一年霎烙。原則上在同種類型的葡萄酒的前提下撬讽，標記有年份的酒要比無年份的酒在檔次、品質(zhì)和法規(guī)管理上都要高...
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【嬉閣悬垃。說酒】文偉：說說橡木桶那些事以及對葡萄酒的影響有哪些游昼？橡木桶開始的用途是為了運輸?shù)姆奖恪Ｈ藗冇眠^很多的木材制成儲酒木桶尝蠕，像栗木烘豌，杉木和紅木這些，但效果最好的還是用橡木制作的桶看彼，所以現(xiàn)在大部分用于儲存酒的容器都是橡木桶廊佩。 橡木桶現(xiàn)...
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【酒色】文偉：名莊異數(shù)之二 紅顏容 鴛鴦刀名莊異數(shù)之二：鴛鴦刀 “花褪殘紅青杏小标锄。燕子飛時，綠水人家繞茁计。 枝上柳綿吹又少料皇。天涯何處無芳草！ 墻里秋千墻外道星压，墻外行人践剂，墻里佳人笑。 笑漸不聞聲漸悄娜膘，多情卻被無情惱逊脯。“ ...
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【侍酒師說】我需要跟品酒師一樣去品酒嗎劲绪？不一定男窟！品酒和喝酒的區(qū)別在哪里？ 隔壁老王迷惑不解贾富，甚至這天他突然跑過來跟我說：“文偉兄歉眷，我怎么有時候跟那些有這個證那個證的專業(yè)品酒師一起喝酒感到壓力非常大？但跟你喝就沒這種感覺呢颤枪？...
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【紅酒小常識】文偉：介紹你認識一個白酒皇后霞多麗霞多麗的很可能是基于于勃艮第最北的頂級產(chǎn)區(qū)夏布利的諧音而取得名字汗捡，“有葡萄樹的地方就有霞多麗”，這一句流行世界的說法可見霞多麗種植范圍之廣。 霞多麗的特點是容易種植扇住，生長穩(wěn)定...
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【名莊異數(shù)】文偉：波爾多傳奇春缕，帶你走進法國紅酒的圣地波爾多提起法國，人們必然想到法國的紅酒艘蹋，而提到法國紅酒锄贼，人們必然想到波爾多。波爾多紅酒是法國優(yōu)質(zhì)紅酒的符號女阀，這是歷史沉淀下來的共識宅荤。 歷史重鎮(zhèn) 事實上，波爾多并非法國生產(chǎn)葡萄酒歷史...
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【紅酒小常識】文偉：在自己家里面應該如何儲存葡萄酒浸策？請注意四個方面冯键、五個地方。重點在最后一句庸汗。這是一個非常實用的問題惫确。 儲存葡萄酒，一般來說要達到這幾個基本條件： 首先是要在一個低溫的環(huán)境蚯舱。而且改化，溫度應該是恒溫的。 其次是陰暗的條件晓淀，這樣才能避免光線對...
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【紅酒小常識】如何進行投資葡萄酒所袁，請看專家給出的五點建議葡萄酒是有生命的，跟你一樣會生老病死而且時間很短凶掰，這樣的東西你認為能把它當作投資產(chǎn)品嗎燥爷？千萬不要以為葡萄酒像股票債券一樣，自以為買到就可以永久保存懦窘，買到的葡萄酒有很多都是一文...
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我想做個好編劇畅涂，每天讓你笑一下港华，就醬！<br>
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【新視界】這個基因決定了你的酒量午衰，喝多喝少全看它立宜！這個基因可能會影響你喜歡喝多少 美國研究人員發(fā)現(xiàn)了一種基因，這個發(fā)現(xiàn)解釋為什么有的人對酒精完全沒有抵抗能力臊岸，又為什么也有其他的人能夠把酒戒掉橙数。 這種基因就是β-Klotho，...
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【小美手札】女孩子們都酷愛口感甜的美酒嗎帅戒？這是傳說還是事實灯帮？有人做過統(tǒng)計，很多女性都比男性更善于品酒。 昨天钟哥，我請兩個朋友一起去喝咖啡迎献，店長是一位20多歲的長得甜美可愛美女咖啡師，為我們端來了手工咖啡腻贰。因為是下午吁恍，店里沒什么客人，于是...
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【環(huán)球美食獵奇】細數(shù)哪些法國菜的故事里那些靈魂人物和種類法國是一個歷史悠久又富有浪漫氣息的國家银受。來到巴黎践盼，除了凱旋門和艾非爾鐵塔等名勝古跡給你留下深刻印象之外，羅浮宮的藝術珍品更是令人流連忘返宾巍。走得倦了，可以坐在香榭麗舍大道的露天...
