2003年摆舟，國酒茅臺產(chǎn)量突破萬噸亥曹。完成毛主席、周總理等老一輩黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的重托已化為現(xiàn)實恨诱。茅臺酒產(chǎn)量從75噸提升到1000噸用了26年;從1000噸提升到2000噸用了14...
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貴州茅臺酒廠集團：完成偉人的重托
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飲酒四佳 (最佳種類媳瞪、最佳時機...)
1.最佳種類 酒有白酒、啤酒照宝、果酒之分,從健康角度看,當(dāng)以果酒之一的紅葡萄酒為優(yōu)據(jù)研究人員介紹蛇受，紅葡萄酒中有一種植物色素成分，因此愛飲紅葡萄酒的法國人的壽命平均都很長壽厕鹃。紅葡...
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宴請注意事項(宴請時間兢仰、座次安排、宴請選酒)
因為宴會具有社交的作用剂碴，所以在宴會上對于禮儀的要求就很嚴(yán)格把将。想給來賓留下一個好印象的話，主辦單位或者主人就一定要認(rèn)真忆矛、周到地做好宴會的各種準(zhǔn)備工作察蹲。 宴請注意事項： 1.要明...
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酒桌上的座次順序介紹
由于我們國家的國情，和別人一起吃飯是一個非常有效發(fā)展新朋友的手段催训，而吃飯點菜更是一門高深的學(xué)問洽议，很多人在準(zhǔn)備宴請時最頭疼的恐怕就是點菜了，怎樣才能點的既體現(xiàn)風(fēng)味漫拭，又能葷素搭配...
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敬酒的學(xué)問(和領(lǐng)導(dǎo)绞铃、同事、朋友喝酒細(xì)節(jié)介紹)
俗話說無酒不成席嫂侍，想要舉行一場成功的宴會儿捧，離了酒是萬萬不行的俗話說，酒是越喝越厚挑宠，但在酒桌上也有很多講究菲盾，以下便是在酒桌上你應(yīng)該注意的小細(xì)節(jié)。 1:和領(lǐng)導(dǎo)喝酒各淀，給領(lǐng)導(dǎo)們敬酒是...
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酒的基本禮儀介紹(倒酒禮儀懒鉴、敬酒禮儀、祝酒禮儀、勸酒禮儀)
1.倒酒禮儀 如何倒酒?這個問題在酒桌文化越來越濃的現(xiàn)代社會临谱，已是一個頗受年輕人關(guān)注的話題璃俗。那么，我們在倒酒時要遵守哪些禮儀? 首先悉默，在倒酒時酒不能滿杯城豁，以1/2滿為最好，也...
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常見的拒酒術(shù)抄课！飯桌上的擋酒技巧唱星！
成功拒酒，不但能使自己免受腸胃之苦跟磨，而且不會讓對方覺得你不給面子间聊，更不至于傷了和氣，壞了事情抵拘。因此哎榴，現(xiàn)實中有必要擁有一套實用“拒酒術(shù)",它可以讓你“卻酒不失禮。拒酒結(jié)情誼僵蛛，讓...
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飯桌上該如何勸酒叹话，才能讓朋友舒服？勸酒避免什么才免得發(fā)生尷尬
在酒宴上墩瞳，既要讓對方盡其所能地喝酒驼壶，又要活躍氣氛，此外還要不傷和氣喉酌，不損人面子热凹，這就需要勸酒者掌握一定的勸酒技巧。勸酒的原因出于情感需要泪电，可能是得意:高升發(fā)財般妙、洞房花燭、金榜...
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發(fā)酵的秘密（固態(tài)相速、半固態(tài)碟渺、液態(tài)發(fā)酵，酒精突诬、串酒的制作過程）白酒的釀造過程分為兩步苫拍。第一步用米曲霉、黑曲霉旺隙、黃曲霉等將淀粉分解成糖類绒极，也就是糖化過程。第二步則由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精蔬捷、白酒的香味濃垄提，主要是由于在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生酯...
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祝酒時怎么巧妙地表達感情(第一杯酒榔袋、相互敬酒時、進入高潮時)
宴會祝酒铡俐，想要盡興凰兑，不但要有精妙的祝酒辭，同時還要講究方法审丘，只有配合合適的方法吏够，才能讓祝酒辭更出彩，才能讓宴會氛圍更和諧备恤。尤其是在某些商戰(zhàn)場合，需要通過祝酒的方式來達到通融感...
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釀造酒的生產(chǎn)工藝有哪幾種
1锦秒、糖化工藝露泊。薯類和谷類以及野生植物原料經(jīng)過加壓蒸煮，淀粉糊化成為溶解狀態(tài)旅择。但還是不能直接被酵母菌分解惭笑，發(fā)酵生成酒精。因此生真，經(jīng)過蒸煮之后的糊化醪沉噩，在發(fā)酵之前就必須加人一定的糖...
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剛釀出來的新酒為什么要貯存，口感才更佳柱蟀？酒貯存容器的影響有川蒙？
一.新酒為什么要貯存 經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾后釀出的新酒长已，還必須經(jīng)過一段貯存期畜眨，口感才更佳。不同白酒的貯存期术瓮，因其香型及釀出的質(zhì)量檔次的不同而不同康聂。如醬香型白酒貯存期是最長，要求在3...
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白酒窖池的修建步驟(醬香型酒胞四、濃香型酒恬汁、清香型酒窖池的區(qū)別)
文章參考來自作者網(wǎng)站 概述:大曲酒的發(fā)酵容器一般采用地下散口式，便于保溫和操作辜伟。傳統(tǒng)發(fā)酵容器的容積一般為6~10m3氓侧。為便于機械化出醅，有越來越大的趨勢导狡，目前大的發(fā)酵池為20...
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白酒曲藥的制作工藝和流程(大曲甘苍、小曲和麩曲的制作工藝與區(qū)別)
1. 大曲及制作工藝 低溫曲、中溫曲烘豌、中偏高溫曲和高溫曲载庭，一般是固態(tài)發(fā)酵。大曲酒就是以大曲為糖化發(fā)酵、生香劑的白酒囚聚。大曲所釀的酒質(zhì)量較好靖榕，如茅臺、五糧液顽铸、瀘州老窖等茁计，均以大曲...
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發(fā)酵的秘密（固態(tài)、半固態(tài)谓松、液態(tài)發(fā)酵星压，酒精、串酒的制作過程）
白酒的釀造過程分為兩步鬼譬。第一步用米曲霉娜膘、黑曲霉、黃曲霉等將淀粉分解成糖類优质，也就是糖化過程竣贪。第二步則由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精、白酒的香味濃巩螃，主要是由于在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生酯...
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關(guān)于數(shù)據(jù)采集-數(shù)據(jù)清洗-數(shù)據(jù)分析-數(shù)據(jù)可視化-數(shù)據(jù)挖掘
學(xué)習(xí)了python 三年半了演怎，一路磕磕碰碰，我把這一路學(xué)習(xí)python的心的說一下避乏，思路主要是圍繞數(shù)據(jù)的采集到數(shù)據(jù)的結(jié)果整個流程展開概述爷耀，多講講pythoon用著的模塊，至...
