干燒魚-- 主料活鯉魚(1000克)1尾署恍。 輔料細面條250克,甜酒釀75克蜻直,香蔥末50克盯质,細姜末15克袁串,豆瓣醬15克,紹酒15克呼巷,米醋3克囱修,泡辣椒未5克,醬油10克王悍,精制鹽...
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干燒魚-- 主料活鯉魚(1000克)1尾署恍。 輔料細面條250克,甜酒釀75克蜻直,香蔥末50克盯质,細姜末15克袁串,豆瓣醬15克,紹酒15克呼巷,米醋3克囱修,泡辣椒未5克,醬油10克王悍,精制鹽...
鯉魚破镰,有健脾開胃、利尿消腫配名、止咳平喘啤咽、安胎通乳、清熱解毒等功能渠脉。鯉魚與冬瓜宇整、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫芋膘。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之鳞青,治黃疸。用活鯉魚为朋、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳臂拓。鯉...
魚的營養(yǎng)豐富殴蓬,食之味美匿级,故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多染厅,不同的魚具有不同的保健功能痘绎,并不是人人清楚。 清蒸白鯽魚 : 原料:白鯽魚1條(約500克)肖粮,姜絲孤页、青紅椒絲、紅蔥頭...
紅燒帶魚 1散庶、帶魚切成5厘米長的段蕉堰,加入1/3湯匙鹽、1湯匙料酒悲龟、1湯匙醬油和1/2湯匙生粉抓勻屋讶,腌制15分鐘;姜切片,蒜剁成蓉须教,蔥切段皿渗。 2、取一空碗轻腺,放入1/3湯匙鹽乐疆、1...