發(fā)簡信
IP屬地：廣東
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店鋪總結
早餐場景啟動.總結 先說說商圈：位于機關小區(qū).有縣高中.在建小學.現在休假狀態(tài).第一天啟動早餐.是周日.機關小區(qū)都在家里休息.沒有出門.起的...
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從生意到品牌--課程筆記
品類主導品牌薄料，品牌引導消費，如何讓品牌成為顧客記憶中的前五名 顧客選擇消費的第一動作是選擇品類绢记，需要火鍋.麻辣燙.還是面條尝抖，這是品類 下一步便是...
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【45計劃之7-8-9三堂會審】值班管理_時間管理_客訴管理
值班管理：在其位假残，謀其政绩社！餐廳開始營業(yè)每天的物料需求贴浙，人員需求都是有一定的規(guī)律，在正常運轉下每天例行公事對耗材各個崗位有著規(guī)律性的統...
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【45天之外賣成本結構（綜合莫老師課程铛铁。外賣頭條文獻隔显。莫老師的營銷活動保利工具表）】為加強工具表的理解却妨，所有工具表采用手寫（沒有打印也沒有單純的看） 毛利率= 商品小計-商家活動支出×平臺傭金 有的商家...
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【45天之總結三課筆記店鋪體檢《仔黃煲》爆品思維《五覺提高營業(yè)額》《一麻一辣》單店盈利模式】課程內容簡過總結幾條 一饵逐。味覺：舌頭不會騙人，美味源于好的安全的食材彪标，這是餐飲的核心 嗅覺：我經營的是什么倍权，我的產品是什...
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【45天第六課】感謝大鵬老師，我的作業(yè)與課程有出入捞烟，因為老師教的和我做的不是同步薄声，這趟課，店鋪周年店慶活動题画，（我與品牌同生日）很是吸引我 目前我正在實踐...
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【45天第五課】感謝大鵬老師默辨，這堂課程含金量很高，需要反復吸收苍息，看要這堂課有種從第一課在回看的想法缩幸，對課程的理解，運用竞思！剛剛好我在籌劃新店 我面對的是表谊，...
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【45天見證我的改變】第四課商圈營銷斷斷續(xù)續(xù)看了5遍，做了全程筆記盖喷，對于商圈營銷活動爆办，我給它起了個名字叫“品牌贊助”也就是說，品牌在做好品質穩(wěn)定课梳，效率復制的基礎上距辆，要做個“活...
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【45天見證我的改變】今日心得
有過兩次開店經歷的我，將過去的稱為經歷暮刃，不是經驗挑格，前兩次沒有熟悉過街道商圈，都是找個地方推開門就營業(yè) 這是非常冒險的舉動沾歪，首先漂彤，不了解商...