第二道湯:德國(guó)酸菜湯配小牛肉丸子 Sauerkraut-Suppe mit Kalbsbr?t-Nocken 1 洋蔥撥皮切細(xì),土豆去皮洗凈切小粒片任。黃油在鍋里融化,煎土豆,洋...
第七道菜:面包團(tuán)子奶油蘑菇燉菜 Serviettenkn?del mit Pilzragout 團(tuán)子部分: 1 面包掰成或切成長(zhǎng)寬1cm的小方塊,放進(jìn)碗里,蔥切細(xì)舌劳;香菜洗干凈...
第一道下午茶:蘋果松餅卷 Apfelstrudel 材料:(三人份)面皮:200g面粉帚湘,1個(gè)雞蛋,1湯匙油甚淡,1小搓鹽大诸;內(nèi)芯:150g黃油捅厂,80g,1.5kg蘋果资柔,100g糖焙贷,...
第六道菜:意大利千層 Lasagne 肉醬: 在鍋里熱好橄欖油,把肉糜倒進(jìn)去贿堰,煎一下辙芍,再倒切好的洋蔥碎和香菜碎。大蒜末和小塊番茄倒進(jìn)去攪攪羹与,煎故硅。倒番茄醬,加鹽和胡椒纵搁。倒一點(diǎn)紅...
第五道菜:意大利硬芝士意粉松餅 Spaghetti Muffins mit Grana Padano 注意本菜屬于創(chuàng)意菜而且需要烤箱 1 烤箱預(yù)熱180度吃衅,面條在鹽水里煮 2...
第四道菜:土豆甜椒餅 Kartoffel-Paprika-Tortilla 1 烤箱200度預(yù)熱腾誉,放一個(gè)中等大小烤鍋一起預(yù)熱徘层。 2 雞蛋,75g芝士利职,百里香趣效,辣椒粉,胡椒和一...
第一道湯:豆子香腸土豆?jié)鉁?Kartoffelsuppe mit Erbsen und Mettwürstchen 原料(四人份):800g土豆眼耀,400g香腸英支,大蔥半個(gè),20...
第三道菜:歐式香煎三文魚Gebratenes Lachsfilet 1 把香菜干花,蒔蘿,歐芹楞黄,細(xì)蔥洗凈池凄,吸干水,去梗鬼廓,葉片切碎肿仑。 2 把切碎的香草和沙拉醬,酸奶放在一個(gè)大的容器...
第二道菜:芝士焗面條 1 意大利面煮至中間稍微夾生碎税,取出尤慰,冷浸,放干水 2 取一個(gè)平底鍋雷蹂,加熱伟端,倒一勺橄欖油,放入切碎末的洋蔥和大蒜小火慢慢煸香至洋蔥透明匪煌,加辣椒粉责蝠,接著倒入...
第一道菜:西蘭花泥配鹽水土豆 土豆部分:把土豆徹底地洗干凈党巾,在鹽水里用小火煮25-30分鐘。 西蘭花泥部分:洗干凈西蘭花霜医,把梗去掉只留下花的部分齿拂。花序掰成比較小的塊以后肴敛,放在...