文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡(luò) 可可西里，這片被呵護(hù)的4.5萬平方公里土地涤躲，有什么特別之處？ 魅力 它是自然造化的演繹者撬腾。 這片荒原至今保存著上億年前青...

文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡(luò) 秋天是遠(yuǎn)行的季節(jié)枫甲，秋意中透著的那股子悵然情調(diào)，很容易挑動(dòng)人的心弦限番，讓人有種放下一切舱污，奔向遠(yuǎn)方的沖動(dòng)。 所以弥虐，秋天是一個(gè)旅...

文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡(luò) 湘菜歷來重視原料互相搭配扩灯，滋味互相滲透。 湘菜調(diào)味尤重鮮辣霜瘪。 因地理位置的關(guān)系珠插，湖南氣候溫和濕潤(rùn)，故人們多喜食辣椒颖对，用以...

文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡(luò) 川菜取材廣泛捻撑，調(diào)味多變，菜式多樣缤底，口味清鮮醇濃并重顾患，以善用麻辣調(diào)味著稱。 川菜興起于明朝和抗戰(zhàn)兩個(gè)時(shí)間段个唧，以家常菜為主江解，...

? 文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡(luò) 北京炒肝是一道著名的傳統(tǒng)小吃，由豬大腸徙歼，豬肝等制作而成犁河。 根據(jù)記載，炒肝作為北京傳統(tǒng)早點(diǎn)的重要組成部分魄梯，已經(jīng)問世百余...

文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡(luò) 鹵煮火燒是北京傳統(tǒng)特色小吃呼股，起源于北京城南的南橫街。 據(jù)說光緒年間因?yàn)橛梦寤ㄈ庵笾频奶K造肉價(jià)格昂貴画恰，所以人們就用豬頭肉和...

文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡(luò) 如果說在韓國初雪時(shí)分彭谁，怎么能沒有炸雞和啤酒，那么到了秋分剛起的北京允扇，那必須少不了老北京炙子考入和啤酒的陪伴缠局。 北京人喜歡...

文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡(luò) 昨天我們介紹了北京烤鴨则奥，今天我們就來看看正宗老北京涮肉。銅鍋炭火狭园，鮮嫩羊肉读处，先肉后菜，百葉白菜豆腐粉絲唱矛，芝麻燒餅蘸麻醬罚舱，...

? 文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡(luò) 崔岱遠(yuǎn)先生的《京味兒》里這樣寫道：“人的一種品性總是與一類吃食息息相關(guān)的，而“吃”往往又能體現(xiàn)一個(gè)民族的性格乃至文化...