作者：李虓 蘇州境蔼，是中秋節(jié)酒人食客們的天選之地芙委。500多年前绣张，唐伯虎作為蘇州人幻碱，就為家鄉(xiāng)的中秋美食代言绎狭，他在《江南四季歌》中寫道“南樓雁過又中秋...

作者：李虓 一種神器的發(fā)明，足以改變一個時代褥傍。中國酒正是這樣儡嘶，蒸餾器的橫空出世，如同一座綿延的歷史巔峰恍风，將美酒長河一分為二蹦狂，劃分出釀造酒時代和蒸...

作者：李虓 凡是一種谷物朋贬，都懷有釀成美酒的夢想凯楔，這讓它們不再僅被用于簡單飽腹，而可以留香于世锦募。小麥摆屯、高粱、大米糠亩、玉米等虐骑，無不爭先恐后，在釀酒中占...

作者：李虓 如果把白酒的釀造到升華赎线，比作一場品質(zhì)馬拉松廷没，那么，起跑線就是原料垂寥。 雖然不同酒廠和香型颠黎，對生產(chǎn)過程的側(cè)重不同另锋，有的重在窖池的年份，有...

作者：李虓 白酒砰蠢，有一個特別奇特的現(xiàn)象。一方面追求“老”唉铜，老名酒台舱、老工藝、老基酒潭流，只有足夠老竞惋，才被奉為正宗；而另一方面灰嫉，又要求“新”拆宛，新技術、新...

作者：李虓 巴菲特，是一個“信仰級”的存在根盒，一次共進午餐的機會钳幅，拍賣到3000萬，人們對其商業(yè)智慧和投資前瞻性迷之瘋狂炎滞。 而公開聆聽巴菲特敢艰，每年...

作者：李虓 昨天钠导，在《南方周末》上，看到一篇撰寫古井貢酒的文章森瘪，標新立異牡属，叫做《古井貢酒的“三重宇宙”》，即刻點開閱讀扼睬。作者以五千字的長文湃望，將古...

作者：李虓 糖酒會痰驱，是市場面試產(chǎn)品的“應聘場”，也是產(chǎn)品間秀肌肉的“競技場”瞳浦。今年糖酒會担映，酒業(yè)再起高潮，不僅人流量大增叫潦，而且五花八門的產(chǎn)品創(chuàng)意蝇完，...

作者：李虓 3月26日，以“再出發(fā)，責任重于泰山”為主題短蜕，中國酒業(yè)協(xié)會成立三十周年慶典在泰山盛大舉辦氢架。常懷感恩之心，致敬酒業(yè)先賢朋魔，中酒協(xié)追授秦含...