俗話說得好,“冬吃蘿卜夏吃姜酱酬,一年四季喝菌湯”可見菌菇湯的養(yǎng)生功效非同一般壶谒。寒冷的冬季來一碗熱乎乎的菌菇湯,既補充營養(yǎng)還能增加御寒能力膳沽。菌菇湯不僅味道鮮美汗菜,氣味芳香。而且高蛋白低脂肪挑社,
這次排骨湯的配料選用的是菌菇陨界,有幾種菌類,菌菇的營養(yǎng)價值豐富痛阻,熱量低菌瘪,含有豐富的蛋白質和膳食纖維、各種維生素和微量元素阱当,而且菌菇的鮮味是眾所周知的俏扩,和本身味道就很鮮的排骨搭配糜工,能碰撞出更強烈的火花,燉好的湯喝上一碗能讓你鮮掉眉毛录淡;
-蟲草花菌菇排骨湯-
食材:紅棗捌木、枸杞、蟲草花赁咙、鹿茸菌钮莲、香菇、杏鮑菇彼水、姬松茸崔拥、羊肚菌、排骨1根凤覆、蔥花链瓦、清水、食鹽
1.菌菇用清水浸泡半小時后凈盯桦;
2.燉鍋中放入提前焯水的排骨浸泡好的菌菇慈俯;
3.、倒入清水沒過食材拥峦、適量食鹽贴膘、幾顆紅棗
4.蓋蓋大火煮開轉小火燉煮1小時左右、撒入枸杞即可出鍋
武陵山珍專注蘑菇養(yǎng)生25年略号,中國養(yǎng)生專家畢麥提醒您刑峡,每天養(yǎng)生五個一工程,一草一素一菇一奶一笑玄柠,是合理膳食搭配的第一步突梦。
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