甜和咸的口味是互相轉化的迈勋，小時候喜歡吃甜的胆描，長大以后慢慢就喜歡吃咸的了瘫想。
現(xiàn)在很多食物都比以前甜了很多，加工食品里面放糖的比例大大增加昌讲，糖吃多了對身體不好国夜，容易生病，而且甜多了以后開始嫌棄甜味短绸，逐漸回到對咸味的鐘愛上了车吹。
晚上餓了吃塊面包，再淡也多多少少是有甜的味道醋闭，結果家里的榨菜耗盡窄驹，這時候就特別想能吃上一口咸的來中和甜味的膩。
有時候晚上餓了會吃飽泡面证逻，這時候更是需要榨菜的咸和火腿腸的咸香來提味兒乐埠。
最上等的甜不是放了很多糖，而是嘴里回甘。最上等的咸不是嘴里吃了一大口鹽而是能品到鮮丈咐。
記得以前看大長今瑞眼，直接熬了兩個晚上一口氣看完，里面學到好的鹽是有甜味的棵逊。有些菜品像西紅柿雞蛋如果想有甜味是要先放鹽的伤疙。所以好鹽也有回甘，可惜好鹽難遇辆影。
