1.Guatemala-茵赫特莊園帕拉瑪卡-風(fēng)味:沒有雜味且具有透明感皂岔。呈現(xiàn)豐富層次感,帶有果香與宛如葡萄酒般的風(fēng)味
2.Brazil-黃金卡蒙-散發(fā)柑橘類纸肉、葡萄果香怎虫,具層次感的風(fēng)味。采日曬處理法時(shí)膳音,會(huì)呈現(xiàn)濃郁及厚實(shí)口感召衔;采蜜處理法時(shí),呈現(xiàn)高雅風(fēng)味
3.Papua New Guinea-天堂鳥莊園AA-能感受到香味與濃醇風(fēng)味祭陷,散發(fā)日曬豆特意有的圓潤甜味苍凛、適度酸味與淡淡的荔枝風(fēng)味
4.Indonesia-印尼日曬曼特寧-有別于以濕處理法處理的曼特寧趣席,日曬法擁有能讓人聯(lián)想起摩卡的獨(dú)特香氣『辽睿可以享受甜味以及宛如百香果般的香氣吩坝。
5.Yemen-摩卡-無雜味且具透明感的風(fēng)味。味道深厚濃郁哑蔫,猶如葡萄酒般豐富的風(fēng)味钉寝,帶有恰到好處的苦味與酸味,能品嘗到果香闸迷。
6.Ethiopia-耶加雪菲-質(zhì)地柔和的酸味嵌纲,讓人聯(lián)想到添加了檸檬的大吉嶺。特征是有如紅酒般的風(fēng)味腥沽、高雅的甜味逮走。
7.Guatemala-瓜地馬拉薇薇特南果-擁有豐富的濃郁度、水果系酸味與宛如巧克力般的芳香味道
8.EI Salvador-薩爾瓦多SHG-酸味柔和今阳、散發(fā)柑橘或水蜜桃班的風(fēng)味
9.Costa Rita-哥斯達(dá)黎加SHB-同時(shí)具有豐富的酸味與果實(shí)慢慢熟成般的甜味
10.Indonesia-印尼蘇門答臘藍(lán)湖巴塔克曼特寧-帶有宛如成熟熱帶水果师溅、根莖蔬菜、香草般的香甜風(fēng)味盾舌。恰到好處的苦味和酸味
11.Papua New Guinea-巴布亞紐幾內(nèi)亞AA-酸味質(zhì)感佳墓臭,散發(fā)熱帶水果系的風(fēng)味和甜味
12.Ethiopia-衣索比亞卡法-在衣索比亞的咖啡豆當(dāng)中,尤其能夠品嘗到高質(zhì)感的酸味與水果香氣
13.Yemen-葉門摩卡瑪塔利-宛如水果般的香氣與酸味妖谴、如紅酒般強(qiáng)烈且層次豐富的濃郁度
個(gè)人比較偏愛的風(fēng)味窿锉,希望能夠逐一嘗試體會(huì)。資料來自《完美咖啡細(xì)節(jié)》自己記錄與分享膝舅。侵刪嗡载。