今天就跟大家分享一道很好吃的一道糖水---海帶綠豆糖水,味道也是非常不錯(cuò)邻薯。
準(zhǔn)備材料:綠豆裙戏、百合、海帶? 黃片糖
步驟一:1.準(zhǔn)備好一碗綠豆厕诡、一把百合累榜、一段海帶,百合跟海帶都不用大多灵嫌,把它們先清洗干凈信柿,然后倒入清水浸泡2個(gè)小時(shí)以上,浸泡一下可以更好的煮出味道
步驟二:2.浸泡好了之后醒第,把綠豆跟百合都倒入鍋里渔嚷,加進(jìn)適量的清水。先大火燒開(kāi)稠曼,然后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右
步驟三:把海帶清洗干凈切成細(xì)條形病,裝盤(pán)子里備用
步驟四:時(shí)間到了,打開(kāi)鍋蓋,綠豆已經(jīng)煮開(kāi)花了漠吻,這個(gè)時(shí)候就把準(zhǔn)備好的海帶倒進(jìn)去量瓜,繼續(xù)中火煮15分鐘左右,這個(gè)時(shí)候會(huì)出現(xiàn)泡沫的途乃,把泡沫打掉就好了
步驟五:煮了15分鐘后绍傲,加進(jìn)一些黃片糖,繼續(xù)煮耍共,讓黃片糖溶化烫饼,就可以關(guān)火讓它自然冷卻了
步驟六:放涼的海帶綠豆糖水就可以開(kāi)吃了
海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、海帶含有豐富的碳水化合物试读、較少的蛋白質(zhì)和脂肪杠纵。
2、海帶中含有大量的甘露醇钩骇、多不飽和脂肪酸EPA比藻、膳食纖維。
3倘屹、海帶含有大量的碘银亲,大約每100克海帶中含有300毫克~700毫克碘。
4纽匙、海帶與菠菜群凶、油菜相比,除含維生素C外哄辣,其粗蛋白请梢、糖、鈣力穗、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍
綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:含有蛋白質(zhì)毅弧、脂肪、碳水化合物,維生素B1当窗、維生素B2够坐、胡蘿卜素、菸堿酸崖面、葉酸元咙。還含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護(hù)肝臟,減少蛋白分解,減少氮質(zhì)血癥,因而保護(hù)腎臟。
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