一日三餐餐塘，我們每天要面對各種各樣食材。每個人身體所需也各有不同，我們?nèi)绾芜x擇適合自己的食材至關(guān)重要洋只。
下面小編就帶領(lǐng)大家認(rèn)識一下各種食材的食用價值。
今日我們來說一說:番茄
番茄原產(chǎn)南美洲昼捍，大概在明朝的時候才傳入中國识虚。也就是說明朝之前，我們是吃不上番茄的妒茬。
番茄的食用價值
番茄富含維生素A担锤、維生素C、維生素B1乍钻，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣肛循、磷、鉀银择、鎂多糠、鐵、鋅浩考、銅和碘等多種元素夹孔，還含有蛋白質(zhì)、糖類析孽、有機酸搭伤、纖維素等多種成分。具有較高的食用價值袜瞬，促進機體免疫力的提高怜俐，增強抵抗疾病的能力。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家檢測邓尤，人們一天食用50克-100克鮮番茄拍鲤，就能滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。其果肉中含有的“番茄素”裁赠，可以有效抑制細菌殿漠。其次，其含有的蘋果酸佩捞、檸檬酸以及糖類绞幌，有健胃消食之效。另外一忱，番茄含有的果酸莲蜘，有著降低膽固醇的作用谭确，對治療高血脂有著良好的功效。
據(jù)說番茄的健康功效
1.西紅柿具有健胃消食票渠、治療食欲不振的作用逐哈，可刺激食欲，促進胃酸分泌问顷，幫助消化昂秃，增強胃腸的吸收功能。
2.消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人杜窄，在飯后進食西紅柿是有好處的肠骆。
3.肥胖者、高膽固醇血癥者養(yǎng)成常吃西紅柿的習(xí)慣塞耕，對減肥降脂有益蚀腿。
4.能降低血壓和毛細血管的通透性
5.用于熱病煩渴，或胃熱口渴扫外、舌干;肝陰不足莉钙，目昏眼干或夜盲;陰虛血熱，鼻衄筛谚、牙齦出血磁玉。亦可用于高血壓病。
注意事項
一驾讲、不宜生吃蜀涨，尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。
二蝎毡、不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多氧枣，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物沐兵，食之往往引起腹痛，造成胃不適便监、胃脹痛扎谎。
三、不宜吃未成熟的青色番茄烧董，因含有毒的龍葵堿毁靶。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀逊移，多吃了预吆，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒。
