吃一頓健康早餐坪它,開(kāi)啟元?dú)鉂M滿的一天多好呀骤竹!再說(shuō),不吃早餐還是有些危害的往毡。
不吃早餐有什么危害瘤载?
首先
對(duì)于正常工作人群來(lái)說(shuō),早餐的攝入可以維持一整個(gè)上午的能量供應(yīng)卖擅,由于上午的工作量集中鸣奔,此時(shí)不吃早餐,可能會(huì)造成工作效率下降惩阶。
其次
經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的時(shí)間挎狸,身體處于真正的空腹?fàn)顟B(tài),機(jī)體需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給以應(yīng)對(duì)上午的工作及生活需要断楷。如果不吃早餐锨匆,可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體處于營(yíng)養(yǎng)透支的“超負(fù)荷”狀態(tài),從而難以維持其正常功能冬筒;時(shí)間久了恐锣,就會(huì)對(duì)健康造成危害。
最后
晨起食物的刺激有利于膽汁分泌舞痰,不吃早飯土榴,積存了一整晚的膽汁無(wú)法充分分泌,久而久之也會(huì)增加患膽結(jié)石和膽囊炎的幾率响牛。
如何健康地吃早餐玷禽?
營(yíng)養(yǎng)早餐的判定
將早餐吃的食物分為四類:
(1) 谷類及薯類
(2) 動(dòng)物性食物
(3) 奶及奶制品/豆類及其制品
(4) 新鮮蔬菜和水果
早餐營(yíng)養(yǎng)充足:4類
早餐營(yíng)養(yǎng)較充足:3類
早餐營(yíng)養(yǎng)不充足:2類或1類
早餐應(yīng)保證
三個(gè)要素的攝入
這三個(gè)要素是:碳水化合物、蛋白質(zhì)呀打、蔬菜矢赁。
1.碳水化合物,主要是糧谷類贬丛。
作為主食撩银,他們是熱量的主要來(lái)源。其中薯類食物如紅薯豺憔、土豆额获、麻山藥等也被列入主食之列。早上可以吃粥焕阿、面條或者饅頭花卷等咪啡。主食一定要有,并且要保證一定的量暮屡。
2.適合早餐的主要是蛋白質(zhì)。
其來(lái)源是雞蛋毅桃、牛奶和豆制品褒纲。牛奶是高蛋白食物的代表准夷,建議熱飲。
3.蔬菜可以補(bǔ)充膳食纖維和維生素等莺掠。
可以按照自己的喜好選擇蔬菜種類衫嵌,烹調(diào)方式建議熗、拌彻秆、清炒等楔绞。
避免把以下食物作為早餐
1
肉類
晨起時(shí)消化系統(tǒng)功能還處于“待復(fù)蘇”的狀態(tài),肉類雖能提供蛋白質(zhì)唇兑,但會(huì)加重胃腸道的消化負(fù)荷酒朵,不利于人體功能恢復(fù)。
2 蔬菜沙拉
雖然早餐吃蔬菜有好處扎附,但蔬菜沙拉中的沙拉醬不宜過(guò)多食用蔫耽。尤其對(duì)于消化功能欠佳的人群,早餐應(yīng)該以溫?zé)釣橹鳌?/p>
3
咸菜
建議僅將之作為“調(diào)味品”食用留夜,量要少匙铡。
4 油炸食品
油條油餅等油炸食品脂肪含量較大,不建議每天食用碍粥。
吃早餐必須定時(shí)定量
經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的休息鳖眼,胃腸道從“休眠”狀態(tài)開(kāi)始進(jìn)入活躍狀態(tài),這個(gè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)變需要一個(gè)過(guò)程嚼摩。養(yǎng)成長(zhǎng)期定時(shí)吃早飯的習(xí)慣具帮,更有利于功能狀態(tài)的轉(zhuǎn)變。早餐也不建議吃太多低斋,因?yàn)檫^(guò)多的食物會(huì)增加胃腸道的消化壓力蜂厅。可以選擇在早午飯之間吃些水果膊畴、酸奶等作為加餐掘猿。